Pieczone ziemniaki z kiełbasą i sosem z rukoli
Pieczone ziemniaki z kiełbasą i sosem Rukolowym wymagają około 25 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4. Za $1.99 za porcję, ten przepis okładki 28% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 24g białka, 32G tłuszczu i w sumie 563 kalorii. Ten przepis z Foodnetwork ma 2 fanów. Działa dobrze jako niedrogi dodatek. Mieszanka pieczonych ziemniaków russet, sera mascarpone, koszernej soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 68%. Podobne przepisy obejmują Pieczone Ziemniaki Z Rukolą, Boczkiem I Kwaśną Śmietaną, Rigatoni z pikantnym sosem Kiełbasowo-pomidorowym i rukolą, oraz Rigatoni z pikantnym sosem Kiełbasowo-pomidorowym, rukolą i parmezanem.
Instrukcje
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj cebulę, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Gotuj, często mieszając, aż zmięknie, około 3 minut.
Dodaj czosnek i gotuj, aż będzie aromatyczny, około 30 sekund.
Dodaj kiełbasę i rozbij mięso na kawałki 1/2 cala drewnianą łyżką. Gotuj, aż się zrumienią i ugotują, 6 do 8 minut.
Dodaj sos marinara i rukolę. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj, aż rukola zwiędnie, około 2 minut.
Dodaj ser mascarpone i mieszaj, aż masa utworzy kremowy sos.
Zdejmij z ognia i dodaj parmezan. Dopraw solą i pieprzem.
Wytnij szczelinę na wierzchu każdego pieczonego ziemniaka i delikatnie ściśnij końce, aby utworzyć otwór na górze. Wlej sos kiełbasiany do każdego ziemniaka.
Udekoruj natką pietruszki.
Uwaga kucharza: aby upiec ziemniaki: umieść ruszt na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. widelcem nakłuj skórki ziemniaków. Każdy ziemniak zawiń w folię i piecz do miękkości, około 1 godziny. Aby ugotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej: widelcem nakłuj skórki ziemniaków.
Umieść 2 ziemniaki na raz na talerzu obiadowym. Kuchenka mikrofalowa na wysokim poziomie przez 8 minut. Odwróć ziemniaki i mikrofaluj do miękkości, jeszcze 6 do 8 minut.