Pieczone kotlety jagnięce z szalotką, pomidorami i sosem z oliwek

Pieczone kotlety jagnięce z szalotką, pomidorami i sosem z oliwek
Pieczone kotlety jagnięce z szalotką, pomidorami i sosem z oliwek mogą być dobrym przepisem na poszerzenie zestawu przepisów na danie główne. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 87 g białka, 47 g tłuszczu i łącznie 899 kalorii. Za 7,03 USD za porcję ten przepis pokrywa 46% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Udaj się do sklepu i kup oliwę z oliwek, rosół z kurczaka, pietruszkę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 71%, to danie jest solidne. Podobne przepisy obejmują miętowe kotlety jagnięce z karmelizowaną szalotką, ruszt jagnięcy z pieczonym sosem pomidorowym i udziec jagnięcy pieczony w ziołach z warzywami i sosem.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Czosnek posiekaj i rozgnieć z solą. W małej misce wymieszaj pastę czosnkową, rozmaryn, pieprz i 2 łyżki oleju. Kotlety jagnięce osusz. Zarezerwuj 1 łyżkę rozmarynu na sos, a pozostałą część równomiernie wetrzyj w kotlety. Kotlety jagnięce można przygotować do tego momentu na 1 dzień wcześniej i schłodzić pod przykryciem. Schłodź zarezerwowany rozmaryn pod przykryciem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki
8 Dużych Szalotek8 Dużych Szalotek
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 CaliMięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
Mięso MieloneMięso Mielone
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
3
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
4
Szalotkę i pomidory przekrój wzdłuż na ćwiartki i w misce wymieszaj z 2 łyżkami oliwy, tymiankiem, mielonym czosnkiem, cukrem oraz solą i pieprzem do smaku. Ułóż pomidory przekrojonymi stronami do góry, w 1 warstwie na płytkiej blasze do pieczenia z szalotką i piecz w piekarniku przez 30 minut. Oliwki przepołowić i wypestkować. Podczas gdy warzywa się pieczą, na 12-calowej patelni żaroodpornej rozgrzej pozostałą łyżkę oleju na umiarkowanie dużym ogniu, aż będzie gorąca, ale nie dymiąca, i smaż kotlety na złoty kolor, około 2 minuty z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Sos Pieprzowo-cytrynowySos Pieprzowo-cytrynowy
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
5
Zmniejsz temperaturę do 375 stopni F. Włóż kotlety do górnej jednej trzeciej części piekarnika. Piecz warzywa do miękkości i karmelizacji, około 20 minut. Piecz kotlety przez 10 do 15 minut w przypadku średnio rzadkiego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
6
Kotlety Tansfer wyłożyć na talerz i odstawić w ciepłe miejsce.
7
Dodaj wino do patelni z zarezerwowanym rozmarynem i gotuj, zeskrobując brązowe kawałki, 1 minutę. Gotuj mieszaninę, aż zredukuje się do około 1/4 szklanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 CaliMięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
8
Dodaj bulion i gotuj mieszaninę, aż zmniejszy się do około 3/4 szklanki, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
9
Gdy kotlety się ugotują, wlej sos mięsny z naczynia na patelnię i zagotuj.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
10
Masło pokroić na kawałki i dodać je wraz z oliwkami do sosu. Wiruj patelnię, aby dodać masło i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić jus solą i pieprzem oraz wymieszać z natką pietruszki. Kotleciki ułożyć na półmisku z pomidorami i szalotką. Posmaruj każdą porcję sosem łyżką.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia42
Magazyn