Parfaits z białej czekolady i cukierków

Name: Parfaits z białej czekolady i cukierków
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Orzechy dowolne (posiekane) biała czekolada do pieczenia, posiekana; 2 (zima) finely crushed candy canes, divided; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Additional crushed candy canes; 2 (zima) cukier dla cukierników; 3 (zima) skrobia kukurydziana; 3 żółtka jaj, ubite; 357 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śmietana do ubijania, podzielona; 236 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2% mleka; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. ekstrakt z mięty pieprzowej; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 79 Orzechy dowolne (posiekane) kruszone ciasteczka kruche; 50 Orzechy dowolne (posiekane) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Przepisów na desery nigdy za wiele, więc wypróbuj Parfaits z białą czekoladą i cukierkami. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 27 g tłuszczu i łącznie 336 kalorii . Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 83 centy za porcję. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut . Mieszanka żółtek jaj, ekstraktu waniliowego, mleka i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 26% , to danie nie jest tak niesamowite. Parfaity z trzciny cukrowej , trufle z białej czekolady i sernik z białej czekolady i trzciny cukrowej są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużym, ciężkim rondlu wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą i sól. Stopniowo dodawaj 1 szklankę gęstej śmietanki i mleko. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając. Zredukować ciepło; gotować i mieszać trzepaczką drucianą jeszcze 2-3 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Pokruszone Laski Cukierków, Podzielone

Dodatkowe Laski Cukierków

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

1/3 Szklanki Pokruszonych Kruchych Ciasteczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia.

Ubij niewielką ilość gorącej mieszanki z żółtkami; wszystko z powrotem na patelnię, ciągle mieszając. Doprowadzić do delikatnego wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Zdjąć z ognia; wymieszać z białą czekoladą, aż się rozpuści. Wymieszać z wanilią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Czekolada

Miód Cytrusowy

Przełożyć do dużego naczynia. Ochłodzić do temperatury pokojowej bez mieszania. Dociśnij woskowany papier do powierzchni budyniu; przechowywać w lodówce aż do schłodzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

W małej misce ubijaj pozostałą śmietanę, aż zacznie gęstnieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodać cukier cukierniczy i ekstrakt z mięty pieprzowej; ubijaj, aż utworzą się miękkie szczyty. Dodaj 2 łyżki pokruszonych cukierków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

Ekstrakt Z Mięty Pieprzowej

Rożek Cukru Lodowego

W każdym z ośmiu dań deserowych ułóż 1/4 szklanki budyniu i 2 łyżeczki pokruszonych cukierków i bułki tartej. Posmaruj bitą śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Gumowata Cytryna

Udekoruj dodatkowymi pokruszonymi cukierkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Składniki

Porcje:

85Orzechy dowolne (posiekane)

biała czekolada do pieczenia, posiekana 2(zima)

finely crushed candy canes, divided 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Additional crushed candy canes 2(zima)

cukier dla cukierników 3(zima)

skrobia kukurydziana 3

żółtka jaj, ubite 3576 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

śmietana do ubijania, podzielona 2366 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2% mleka 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

ekstrakt z mięty pieprzowej 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 79Orzechy dowolne (posiekane)

kruszone ciasteczka kruche 50Orzechy dowolne (posiekane)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Cream Sherry, Wino Porto, Moscato Dasti

Kremowe sherry, wino porto i Moscato d'Asti to świetny wybór do Parfait. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "