Paillard z kurczaka w sosie Curry

Name: Paillard z kurczaka w sosie Curry
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 głowy Sałata Bibb, oczyszczona, suszona i rozdarta; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku łagodne curry w proszku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Musztarda Dijon; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka; 2 gałązki świeży estragon, liście posiekane; 4 gałązki świeży estragon, liście obrane i grubo posiekane; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek starty lub mielony; 1 małe rubinowy czerwony grejpfrut, obrany i wycięty nożem do parowania (supreme); 1 Sok z cytryny; 1 Sok pomarańczowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo srebrne nonpareile; 2 Batoniki toffi Heath konfitury morelowe lub marmolada lub dobrej jakości miód; 1 pępek pomarańczowy, obrany i wycięty nożem do parowania (supreme); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z cytryny lub pomarańczy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo biały chleb, pokrojony w cienkie kromki (około 18 kromek); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek zielony mrożony; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 funta dużych krewetek U-12; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 5 uncji posiekanej szczypiorku; 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka, drobno posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Starta szalotka; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. piersi z kurczaka bez kości, bez skóry; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala nasiona słonecznika; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet winny biały

Przepis Kurczak Paillard z sosem Curry może zaspokoić indyjskie pragnienie w około 24 minuty. Na 4,56 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 744 kalorie, 44g białka, oraz 52g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odebrać łagodny curry, sól i pieprz, estragon, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać marmoladę można śledzić to danie główne z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj kurczak Andhra curry-kodi kura z sosem (proste curry z kurczaka ), Stek z kurczaka smażony z sosem curry Redeye, oraz Kurczak Paillard dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokroić każdą pierś kurczaka w poprzek, ale nie przez całą drogę przez mięso i otworzyć pierś do góry; Funt delikatnie i spłaszczyć do postaci dużych, bardzo cienkich kotletów. Kurczaka doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Połącz czosnek, skórkę, sok, estragon i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia w płytkim naczyniu i obróć kurczaka, aby równomiernie pokryć mieszankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Niech marynować 15 minut.

Podgrzej patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu. (Alternatywnie, kurczak może być gotowane off 1 na raz w dużej patelni.) Wstrząsnąć nadmiar marynaty off kurczaka i gotować 2 do 3 protokół z każdej strony, aż gotowane przez i lekko rumiane. Wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie podgrzać małą patelnię lub garnek na średnim ogniu, stopić masło i dodać szalotkę; gotować delikatnie 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

Posypać curry i wymieszać; ubić mąkę i gotować 1 minutę więcej. Następnie ubić bulion i doprowadzić do bańki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodać groszek i dusić w sosie przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Łyżka sosu do małych basenów na talerzu i top z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Podawać z sałatką cytrusową obok lub na wierzchu kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Delikatnie tosty słonecznika i sezamu z orzeszkami pinii w małej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połącz szalotkę, konfitury lub miód, Dijon, sok i ocet.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetwory Truskawkowe O Niskiej Zawartości Cukru

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Ubijamy oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia do emulgowania i doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Sałatę połączyć z estragonem, pomarańczą i grejpfrutem, ubrać z nasionami i dressingiem tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

3 Paluszki Precelkowe

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

2głowy

Sałata Bibb, oczyszczona, suszona i rozdarta 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 12 łyżeczki czosnku w proszku

łagodne curry w proszku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Musztarda Dijon 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka 2gałązki

świeży estragon, liście posiekane 4gałązki

świeży estragon, liście obrane i grubo posiekane 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek starty lub mielony 1małe

rubinowy czerwony grejpfrut, obrany i wycięty nożem do parowania (supreme)1

Sok z cytryny 1

Sok pomarańczowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

srebrne nonpareile 2Batoniki toffi Heath

konfitury morelowe lub marmolada lub dobrej jakości miód 1

pępek pomarańczowy, obrany i wycięty nożem do parowania (supreme)791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 12 łyżeczki czosnku w proszku

sok z cytryny lub pomarańczy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

biały chleb, pokrojony w cienkie kromki (około 18 kromek)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek zielony mrożony 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 funta dużych krewetek U-12 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

5 uncji posiekanej szczypiorku 1łyżka czerwony ocet winny

szalotka, drobno posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

Starta szalotka 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

piersi z kurczaka bez kości, bez skóry 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

nasiona słonecznika 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet winny biały

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Można spróbować Fram Win Chenin Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 32 dolarów za butelkę.