Ostrygi smażone w głębokim tłuszczu z rukolą i sosem pomidorowym

Name: Ostrygi smażone w głębokim tłuszczu z rukolą i sosem pomidorowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 do dużego ziemniaka, pokroić w kostkę piersi z kurczaka z rożna; 1 białko jaja, sztywno ubijane; 100 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 uncji mąki uniwersalnej; 0 goździki czosnek obrany; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala chrzan śmietankowy lub świeżo starty; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 24 ostrygi rodzime; 2 krople SOS paprykowy (polecany: Tabasco); 12 dojrzałe pomidory śliwkowe; 4 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 litr 3/4 litra oleju roślinnego; 170 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncje zimna woda; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet winny biały

Smażone w głębokim tłuszczu ostrygi z rukolą i sosem pomidorowym to bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Na 1,03 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 171 kalorii, 6G białka, oraz 5G tłuszczu. Jeśli masz pod ręką wodę, białko jaja, czosnek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest solidne. Spróbuj Ostrygi Smażone Na Głębokim Tłuszczu, Warzywa Ze Smażonymi Ostrygami I Sosem Maślanym, oraz Smażone ostrygi z sosem pomidorowo-Remouladowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Otwórz ostrygi i wyczyść muszle lub poproś sprzedawcę ryb, aby zrobił to za Ciebie. Aby zrobić ciasto, mąkę ubić z zimną wodą i złożyć w sztywno ubitym białku i 1 łyżce oliwy z oliwek. Aby zrobić dressing, zmiksuj pomidory w blenderze z chrzanem, czosnkiem i octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

(zalecany: Sos A1)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodać sos paprykowy i doprawić solą i pieprzem. Dostosuj ilości ostrego sosu pieprzowego i octu, aby tast e chcesz, aby był gorący i pikantny. Przepuścić mieszaninę przez drobne sito, aby usunąć wszelkie grube kawałki. To daje ładny gładki opatrunek. Sprawdź przyprawę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Rozgrzać olej roślinny w frytkownicy do 350 stopni F (180 stopni C) i smażyć rukolę w małych partiach przez około 25 sekund, aż będzie ładna i chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Wyjąć i umieścić na papierze kuchennym. Wrzuć każdą ostrygę do ciasta, następnie wyjmij łyżką i smaż przez około 2 minuty, aż będzie chrupiąca i złocista.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Każdą ostrygę podawaj w skorupce na smażonej rukoli, skropionej pikantnym sosem pomidorowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Umieść skorupy na pękniętym lodzie lub na dnie grubej soli morskiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruboziarnista Sól Morska