Orange-Salsa Tomatillo

Name: Orange-Salsa Tomatillo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekane chipotle w adobo; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane świeże liście kolendry i delikatne łodygi; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna do smaku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku lekko rozgniecione awokado Hass; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomarańcze bez pestek, segmentowane, usunięte i pocięte na kawałki 1/2 cala; 8 krewetki i żyłki Cukier, do smaku; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (około 8 średnich) tomatillos, łuskane, płukane i połówki; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana biała cebula (ok. 1 średnia cebula)

Salsa pomarańczowo-Tomatillo może być tylko przystawką, której szukasz. Na 42 grosze za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 87 kalorii, 1G białka, oraz 1g tłuszczu każdy. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Mieszanka pomidorów, sok z limonki, sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. 138 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Orange-Salsa tomatillo, 10 Top Tomatillo s i pieczona Tomatillo i zielona oliwkowa Salsa, oraz Easy Salsa Verde (Tomatillo Salsa) do puszkowania dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dostosuj stojak około 4 cali poniżej elementu brojlerów i brojlerów ciepła do wysokiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Połowę tomatillos, przycięte bokiem w dół, umieścić na obramowanej blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Miejsce w brojlerze i gotować, aż tomatillos są zwęglone i całkowicie zmiękczone, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Przenieść na blat robota kuchennego wyposażonego w stalowe ostrze.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać świeże pomidory i pulsować, aż drobno posiekane, 10 do 12 krótkich impulsów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Przełożyć do średniej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj cebulę, chipotles, pomarańcze, kolendra, i sok z limonki do Tomatillo; wymieszać, aby połączyć. Cienkie z wodą do pożądanej konsystencji. Doprawić solą i cukrem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Takie Jak Pestki Dyni

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

3 Paluszki Precelkowe

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

(albo Zwykłe)

Przenieść do hermetycznego pojemnika i umieścić w lodówce na co najmniej jedną godzinę przed użyciem. Przechowywać w lodówce do tygodnia.

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Smażone Krewetki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

drobno posiekane chipotle w adobo 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekane świeże liście kolendry i delikatne łodygi 8krewetki i żyłki

Sól koszerna do smaku 12 łyżeczki czosnku w proszku

lekko rozgniecione awokado Hass 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomarańcze bez pestek, segmentowane, usunięte i pocięte na kawałki 1/2 cala 8krewetki i żyłki

Cukier, do smaku 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

(około 8 średnich) tomatillos, łuskane, płukane i połówki 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana biała cebula (ok. 1 średnia cebula)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Łuczniczy szczyt Willamette Valley Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.