Niedzielny Brunch: Tamales z kurczakiem i czarną fasolą

Niedzielny Brunch: kurczak i czarna fasola Tamales jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 21g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 287 kalorii. Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. 32 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz proszek do pieczenia, sól koszerna i pieprz crack, sól koszerna, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Niedzielny Brunch: naleśniki z mąki kukurydzianej z miodem, solą i pękniętym czarnym pieprzem, Chipotle Słodki Ziemniak, szpinak i czarna fasola Tamales, oraz Sunday Slow Cooker: Zupa Z Czarnej Fasoli.

Instrukcje

Łuski kukurydzy moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę, ale nie dłużej niż przez noc. Udka kurczaka przyprawić solą i pieprzem, skropić olejem i grillować, aż ugotują się na średnim ogniu, aż do całkowitego ugotowania, o 15 protokół. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie rozdrobnić uda rękami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany

łuski Kukurydzy

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odcedzić czarną fasolę i spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

(Handlowiec Joe'a )

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Połowę fasoli wymieszać z rozdrobnionym kurczakiem, a następnie za pomocą widelca lub rąk rozgnieść pozostałą fasolę i połączyć z mieszaniną kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Kurczak

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Dodać kminek i doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

¼ łyżeczki Oregano

Wymieszać masę harina, sól i proszek do pieczenia do połączenia. Dodaj smalec do suchych składników rękami, aż nie będzie widocznych grudek smalcu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

Smalec

(duża Tuba)

Dodawać bulion z kurczaka po 1 szklance na raz, aż ciasto uformuje się.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Aby zebrać tamales: weź dwie nasączone łuski kukurydzy i nakładaj je na siebie, ścięte bokiem do góry, tak aby zebrany koniec każdej z nich był zwrócony na zewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Tamales

Umieść 1/2 szklanki ciasta w środku łuski kukurydzy i palcami naciśnij ciasto tak, aby było spłaszczone. Łyżka 1/4 filiżanki nadzienia wzdłuż środka ciasta, tak aby nie odsłonięte ciasto wzdłuż każdej strony tamale.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Rozwałkuj tamale tak, aby ciasto otaczało nadzienie. Złóż każdy koniec, a następnie owinąć kolejną łuskę kukurydzy wokół tamale i związać sznurkiem kuchennym, aby go zabezpieczyć. Powtórz z pozostałym ciastem i nadzieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Drażetki Z Białą Perłą

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Napełnij garnek wodą i umieść tamales w koszu na parowiec. Doprowadzić do gotować na wolnym ogniu i pary tamales, aż ciasto jest gotowane i wyciąga łatwo od opakowania, o 45 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kosz Parowy

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Sznurek Rzeźniczy

Kosz Parowy

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 454Orzechy dowolne (posiekane)

(Handlowiec Joe'a )10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej z warzyw 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 11 funt cukinii,

kminek mielony 1stojak

sól koszerna i c czarny pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(mieszanka masy kukurydzianej)680Orzechy dowolne (posiekane)

(około 5) udka kurczaka bez kości bez skóry 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

smalec

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Łuczniczy szczyt Willamette Valley Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.