Niedzielny Brunch: Bułeczki Cynamonowe

Name: Niedzielny Brunch: Bułeczki Cynamonowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka, ciepła, plus 3 łyżki maślanki lub mleka; 2 Batoniki toffi Heath lody waniliowe i dodatkowe orzechy pekan; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala serek śmietankowy, zmiękczony; 3 larges jajka lekko ubite; 1 litr mąka uniwersalna; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pakowany jasnobrązowy cukier; 12 krewetki i żyłki Sól; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 1 stick masło niesolone, stopione i schłodzone do ogrzania; 2 Batoniki toffi Heath drożdże kopertowe natychmiastowe lub szybko rosnące

Niedzielny Brunch: bułeczki cynamonowe to Wegetariańskie poranny posiłek. Ten przepis służy 12. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 343 kalorie. Na 42 grosze za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 38 mówi, że trafił w sedno. Mieszanka brązowego cukru, drożdże szybkiego wzrostu, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Niedzielny Brunch: Precel Rolls, Niedzielny Brunch: Bułeczki Cynamonowe, oraz Niedzielny Brunch: proste bułki i masło złożone.

Instrukcje

Ubić 3/4 szklanki ciepłej maślanki, 6 łyżek roztopionego masła i jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

świeża Resztka

Takie Jak M&m's

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

W mikserze stojącym wyposażonym w hak do ciasta wymieszać 4 szklanki mąki, cukier, drożdże i 1 1/4 łyżeczki soli. Z mikserem na niskiej prędkości, dodać mieszaninę maślanki i mieszać, aż ciasto się razem, o 1 minutę. (Jestem pewien, że można również zrobić je ręcznie, mieszając ciasto razem w misce, a następnie ugniatając ręcznie przez 10 minut zamiast maszynowo, ale sam nie próbowałem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zwiększ prędkość do średnio-niskiej i zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut. Jeśli po 5 minutach potrzeba więcej mąki, dodaj pozostałą 1/4 szklanki mąki, 1 łyżkę na raz, aż ciasto oczyści bok miski, ale przykleja się do dna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Obrócić ciasto na czystą blat i ugniatać ręcznie, tworząc gładką, okrągłą kulkę, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Ciasto włóż do lekko naoliwionej miski i zawiń szczelnie folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi się rozmiar, 2 do 2 1/2 godziny.

W małej misce wymieszać brązowy cukier, cynamon, goździki i szczyptę soli. Obróć wyrośnięte ciasto na lekko posypany mąką blat i naciśnij go w prostokąt 12 na 16 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać ciasto z 1 łyżką masła i posypać mieszaninę brązowego cukru na, pozostawiając 3/4 cala granicy wzdłuż górnej krawędzi. Naciśnij nadzienie, aby najlepiej przylegało do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

świeża Resztka

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Rozwałkuj ciasto do ciasnego cylindra i ściśnij zamknięty szew. Delikatnie rozciągnij cylinder, aż będzie miał 18 cali długości i równą średnicę. Pokrój na 12 równomiernych rolek-użyj ząbkowanego noża lub skrobaka. Ułóż rolki cut-side down w 9 przez 13 calowe metalowe naczynie do pieczenia, które zostało nasmarowane pozostałą łyżką roztopionego masła. Owinąć szczelnie folią i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż rolki prawie podwoią rozmiar i są dociskane do siebie, 1 do 1 1/2 godziny. (Po zawinięciu naczynia można przechowywać w lodówce do 16 godzin. Przed pieczeniem w kroku 7, niech rolki siedzieć w temperaturze pokojowej, aż prawie podwoiła się wielkość i są dociskane do siebie, 1 do 1 1/2 godziny; w moim chłodnym domu, zajęło 2 godziny.)

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Zielone M&M’sy

Skrobaczka Do Ciasta

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Rozgrzej piekarnik do 350°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

Piec, aż bułki są złote i dmuchane, 25 do 30 protokół. (Moje rolki zostały zakończone po 20 minutach, być może dlatego, że używałem ciemnego metalowego naczynia do pieczenia; sprawdź wcześniej.) Odwróć rolki na stojak z drutu i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Cukierki W Czekoladzie

Ubić serek śmietankowy i pozostałe 3 łyżki maślanki (lub mleka) razem, aż będzie gęsty i gładki. Przesiej cukier cukierniczy na mieszaninie i ubijaj, aż będzie gładka, około 30 sekund. Odwróć rolki pionowo i mżnij szkliwo nad nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up