Niebiańskie ciasta Tempura

Name: Niebiańskie ciasta Tempura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 85 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge gorzki melon, pokrojony na pół wzdłuż, nasiona usunięte, bardzo cienko pokrojone, osolone 1/4 łyżeczki soli i osuszone, około 1/4 szklanki; 1 szczypta Obfite ze świeżo zmielonego czarnego pieprzu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka do ciast samozbierająca; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe julienne-pokrojone skórki z marchwi (paski 1-calowe; ok. 3 uncje); 1 1 łyżka suszonego oregano mrożony groszek cukrowy; 8 krewetki i żyłki Kilka kostek lodu; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe julienne-wycięte peelingi kabocha (paski 3/4 cala; ok. 3 uncje); 0 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 8 krewetki i żyłki Kliny cytrynowe lub limonkowe; 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki przez koniec łodygi, aby uzyskać kształty półksiężyca (około 1/3 szklanki); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo aromatyczny olej sezamowy (opcjonalnie); 1 szczypta Hojny z tõgarashi; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno rozdrobnione letnie zioła, takie jak świeże liście shiso; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe julienne-krojone w stylu japońskim słodkie ziemniaki lub inne skórki ze słodkich ziemniaków (paski 1 cala; około 2 1/2 uncji); 8 krewetki i żyłki Olej roślinny do głębokiego smażenia; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimna woda; 2 smalls cukinia, całkowita waga około 4 uncji, wierzchołki przycięte, pocięte na pół wzdłuż, a następnie pocięte po przekątnej na cienkie plasterki, około 2/3 szklanki

Przepis Heaven-and-Earth Tempura Cakes jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezmleczne opcja dla miłośników japońskiej kuchni. Jedna porcja zawiera 178 kalorii, 2G białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje 49 centów za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz gorzki melon, skrobię kukurydzianą, skórki z marchwi ciętej julienne i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Heaven on Earth Cake, Himmel Und Erde (niebo i ziemia), oraz Tempura Donburi-Ścięgno-Tempura Rice Bowl dla podobnych receptur.

Instrukcje

W zależności od sezonowej dostępności, wybierz naleśniki zimowe lub letnie: aby zrobić naleśniki zimowe, umieść czerwoną cebulę w misce. Za pomocą pędzla do ciasta dokładnie odkurzyć plastry odrobiną skrobi kukurydzianej. Delikatnie pociągnij, aby oddzielić kształty półksiężyca, ponownie odkurzając nieco więcej skrobi kukurydzianej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Cebula Czerwona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Cukierki Peachie-o

Dodaj marchew i słodkie ziemniaki skórki do miski i pyłu z pozostałej skrobi kukurydzianej. Wrzucić do dystrybucji warzyw równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Skrobia Kukurydziana

Warzywa

Marchew

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Aby zrobić letnie naleśniki, za pomocą pędzla do ciasta, dokładnie odkurz kawałki gorzkiego melona odrobiną skrobi kukurydzianej, a następnie umieść je w misce. Odkurzyć plastry cukinii i kabocha obiera w podobny sposób i dodać je do miski; wrzucić, aby równomiernie rozprowadzić. Rozdrobnione liście shiso i szczypiorek odkurzyć ze skrobi kukurydzianej i dodać je do miski; ponownie wrzucić, aby równomiernie rozprowadzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorzka Tykwa

Liście Shiso

Skrobia Kukurydziana

Cukinia

Kabocha Squash

Szczypiorek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Cukierki Peachie-o

Umieść kostki lodu w małej misce z połową wody. Przesiej mąkę tortową nad wodą i wymieszaj, aby lekko wymieszać; nadal powinny być grudki. W razie potrzeby dodawać wodę, kilka kropli na raz, aż ciasto będzie konsystencją cienkiego ciasta naleśnikowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Tortowa

Kostki Lodu

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wlać olej roślinny na głębokość 1 1/2 cali do małego woka lub małej, głębokiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać olej sezamowy i podgrzewać powoli. Sprawdź temperaturę za pomocą nieutwardzonej długiej drewnianej pałeczki (lub bambusowego szaszłyka). Gdy temperatura oleju wyniesie około 177°, wokół końcówki utworzą się małe pęcherzyki. odczekaj około 45 sekund dłużej, aby temperatura wzrosła nieco bardziej - do około 370 ° f - a następnie przetestuj temperaturę oleju kilkoma kroplami ciasta. Jeśli lekko opadną, a następnie unosić się na powierzchnię i puff szybko, ale nie kolor, olej jest gotowy. Być może trzeba smażyć naleśniki partiami, aby uniknąć tłoczenia ich na patelni. Rozgrzej piekarnik do200, aby utrzymać ciepło ugotowanych naleśników.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pałeczki

Szaszłyki

Piekarnik

Patelnia

Łyżka trochę ciasta na skrobi kukurydzianej-posypane warzywa i wrzucić lekko do pokrycia warzyw z ciasta. Dużą łyżkę lub chochlę zanurzyć w gorącym oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Warzywa

Pasek Skórki Cytrynowej

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Umieść jedną ósmą mieszaniny roślinnej w misce łyżki zanurzonej w oleju. Ostrożnie przechyl łyżkę, aby wsunąć naleśnik do gorącego oleju, dążąc do utworzenia dysku o średnicy około 2 cali. Ciasto i skrobia kukurydziana działają jak" klej", aby utrzymać kawałki warzyw razem. Powtórz, aby zrobić więcej naleśników, uważając, aby nie tłoczyć patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Warzywa

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Patelnia

Najważniejsze, powstrzymaj się od dotykania naleśników przez pełne 30 sekund po umieszczeniu ich w oleju. Będzie się to wydawać wiecznością, ale gaman przyniesie najlepsze rezultaty. Jeśli krnąbrne kawałki są porozrzucane na krawędziach patelni, ostrożnie podnieś je i umieść na wierzchu jeszcze wilgotnego ciasta naleśnikowego w środku. (Umiejętność z długimi pałeczkami będzie dobrze nagrodzona, choć długo obsługiwany drobnoziarnisty odpieniacz może również czerpać pod spodem.) Jeśli środek naleśnika jest bardzo suchy, zanurz krnąbrne kawałki w świeżym cieście przed "przyklejeniem" ich na miejscu. Gdy ciasto w środku dysku wydaje się ledwo wilgotne, ostrożnie odwróć naleśnik.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pałeczki

Skimmer

Patelnia

Po przerzuceniu naleśniki pozostawić do smażenia bez zakłóceń przez około 1 minutę lub aż będą chrupiące. Używając pałeczek do gotowania lub skimmera, Usuń naleśniki z oleju i umieść je na stojaku ustawionym na blasze do pieczenia, aby osuszyć. Jeśli smażysz partiami, umieść blachę do pieczenia w piekarniku, aby smażone naleśniki były ciepłe. Użyj skimmera, aby usunąć olej z bitów ciasta między partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia