Napoleony Truskawkowo-Jagodowe

Name: Napoleony Truskawkowo-Jagodowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 kufle kosze świeże jagody; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki schłodzona śmietana do ubijania; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ser mascarpone, * ubijany w celu poluzowania; 1 arkusze funta 24 arkusze 9x14-calowe świeże lub rozmrożone mrożone ciasto filo (około 3/4 funta); 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Cukier puder; 3 kufle kosze świeże truskawki, łuszczone, cienko pokrojone; 16 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 6 (zima) (3/4 patyczka) niesolone masło, roztopione; 2 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Need a wegetariańska przystawka? Napole truskawkowo-borówkowe mogą być super przepisem do wypróbowania. Na 2,25 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 442 kalorie. Ten przepis służy 12. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, kosze jagód, cukier puder i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Truskawkowe Napoleony, Easy Truskawkowe Napoleony, oraz Ricotta-Truskawkowe Napoleony dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Umieścić 1 arkusz phyllo na powierzchni roboczej (przykryć pozostałą phyllo folią, a następnie wilgotnym ręcznikiem kuchennym).

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Folia Foliowa

Posmarować blachą z roztopionym masłem i posypać 1/2 łyżeczki cukru. Wierzch z drugim arkuszem phyllo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cukier

Posmarować roztopionym masłem i posypać 1/2 łyżeczki cukru. Powtórzyć z 2 arkusze filo więcej, szczotkowanie każdy z roztopionym masłem i posypanie każdy z 1/2 łyżeczki cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Filo

Masło

Cukier

Pokrój stos phyllo na pół wzdłuż; pokrój poprzecznie na trzecie, tworząc sześć kwadratów 4 1/4 cala.

Przenieść kwadraty do 1 przygotowanej blachy do pieczenia, rozstaw równomiernie od siebie. Powtórz z 4 więcej arkuszy phyllo, aby utworzyć 6 więcej kwadratów; przenieść do drugiego arkusza do pieczenia, rozstaw równomiernie od siebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Filo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec do jasnego złota, około 7 minut. Używając szpatułki, przenieś stosy phyllo do stojaka i całkowicie ostudź. Powtórz z pozostałymi arkuszami phyllo, masłem i cukrem, aby uzyskać łącznie 36 kwadratów. (Filo kwadraty mogą być wykonane do 2 dni wcześniej. Przechowywać pomiędzy warstwami woskowanego papieru w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Filo

Masło

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Szpatułka

Przynieś ocet i 4 łyżeczki cukru, aby zagotować w małym rondlu na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż syropy i zredukowane do 1/4 Puchar, o 25 protokół. Przechowywać w lodówce, aż ostygnie, około 1 godziny. (Można przygotować 1 dzień wcześniej. Przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ubij mascarpone, śmietanę, ekstrakt waniliowy i pozostałą 1/2 szklanki cukru w dużej misce do uzyskania sztywnych szczytów. (Nadzienie Mascarpone można przygotować 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ekstrakt Z Wanilii

Mascarpone

Krem

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Odstawić 1/4 truskawek i jagód do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki

Borówki Amerykańskie

Umieścić 12 kwadratów phyllo na powierzchni roboczej.

Rozprowadzić po 1 łyżce nadzienia mascarpone. Przykryć pozostałymi pokrojonymi truskawkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki

Mascarpone

4 Cienkie Plasterki Salami

Rozprowadzić 1 łyżkę nadzienia na truskawkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki

4 Cienkie Plasterki Salami

Umieść kolejne 12 kwadratów filo na szczycie wypełniając rogami lekko skośnymi do dolnego kwadratu.

Rozłóż każdy kwadrat z 1 łyżką nadzienia. Przykryć pozostałymi jagodami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Borówki Amerykańskie

4 Cienkie Plasterki Salami

Rozłóż 1 łyżkę nadzienia na jagody. Top z finalnymi 12 kwadratami o rogach lekko skośnych do kwadratu środkowego. (Może być wykonany 3 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Borówki Amerykańskie

4 Cienkie Plasterki Salami

Ułożyć napoleony na 2 dużych blachach do pieczenia. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Łyżka do napełniania na szczycie każdego Napoleona.

Dekoruj plastrami słomy i jagód. Posypać cukrem pudrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder