Miniciasteczka z gałką oczną

Eyeball Mini Cakes może być właśnie tym deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka, 46 g tłuszczu i łącznie 614 kalorii. Ten przepis jest przeznaczony dla 24 osób i kosztuje 98 centów za porcję. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest idealny na Halloween. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka mąki cukierniczej, barwników spożywczych, białek jaj i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 20 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 15% wyniku, co jest raczej złym wynikiem. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Mini Ciastka Cynamonowe, Mini Ciastka Krabowe i Mini Ciasta Cassata.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: Mikser stojący z miską o pojemności 5 litrów i przystawką do ubijania Gumową szpatułką

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

5 Uncji (10 łyżek Stołowych) Niesolonego Masła O Temperaturze Pokojowej

Spryskaj Ekstrakt Waniliowy

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i lekko spryskaj 2 standardowe foremki do babeczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sznurek Do Butów Lukrecja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W mikserze elektrycznym ustawionym na małą prędkość połącz cukier i masło, aż dobrze się wymieszają. Włącz mikser na średnio-wysoką prędkość i ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta, od czasu do czasu zdrapując boki miski, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W dużej misce wymieszaj proszek do pieczenia, sól, mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Pełnego Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W osobnej, mniejszej misce wymieszaj ekstrakt waniliowy i białka jaj, dobrze wymieszaj. Wymieszaj puree z dyni z białkami, aż się połączy. Do miski z ubitym masłem i cukrem dodawaj mieszankę mąki i dyni po około 1/3 na raz, mieszając aż do połączenia się składników, kończąc na dyni. Zeskrob misę i ubijaczkę, a następnie usuń ubijaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Wysokiej Jakości Niesłodzonej Czekolady, Grubo Posiekanej

Dynia Konserwowa

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

(oryginalny Smak)

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Gumową szpatułką zagniataj ciasto, aż uzyska jednolity kolor. Włóż mini kawałki czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mini Chocolate Chips

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Przygotowanym nadzieniem do babeczek napełnij tak, aby babeczki były prawie pełne. Zanurz palce w odrobinie wody i rozprowadź mieszaninę w każdej filiżance.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sznurek Do Butów Lukrecja

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Słoik Suszonych Pomidorów Napełnionych Olejem, Odsączonych I Posiekanych

Włóż formę do nagrzanego piekarnika i piecz, aż włożona wykałaczka będzie sucha, około 10 do 12 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Przenieś formę na metalową kratkę i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Podzielić krem maślany. Pozostaw większość bieli na lukier bazowy i pokoloruj około jedną czwartą bieli w 3 porcjach zmieszanymi razem kolorami czerwonym, niebieskim, czerwonym i niebieskim (aby uzyskać czarną porcję), aby wyostrzyć oczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Rożek Cukru Lodowego

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Rozłóż babeczki na powierzchni roboczej. Posmaruj babeczki białym kremem maślanym i wygładź nożem lub małą szpatułką. Napełnij 3 torebki ciasta niebieskim kremem maślanym (z końcówką wstążkową) oraz czarnym i czerwonym kremem maślanym (oba wyposażone w małe gładkie końcówki). Nasmaruj tęczówkę oczu niebieskim kremem maślanym. Wprowadź do źrenicy czarny krem maślany i dodaj także kilka czarnych linii do tęczówki. Nakłuj żyły czerwonym kremem maślanym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sznurek Do Butów Lukrecja

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Upewnij się, że na początku procesu masz całkowicie czystą i suchą miskę, jakikolwiek tłuszcz lub płyn w misce zahamuje rozwój białka w białku (białko jaja kurzego), a na końcu nie będziesz miał właściwej bezy, skutki mogą być katastrofalne. Zacznij powoli ubijać białka w mikserze (jeszcze bez cukru i masła), aż białka się spienią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zwiększ prędkość miksera i powoli zacznij dodawać cukier, aż cały cukier zostanie włączony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Gdy cały cukier się połączy, jeszcze bardziej zwiększ prędkość miksera i ubijaj, aż masa będzie lśniąca i sztywna. Masz teraz bezę. Wiesz, kiedy beza jest gotowa, kiedy wyciągasz bicz, trzymasz go poziomo, a na końcu bata masz coś, co wygląda jak „wróbli dziób”.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wymień ubijak, ustaw mikser na średni poziom i zacznij dodawać po trochu masło, gdy całe masło zostanie wchłonięte, włącz mikser na najwyższych obrotach i pozostaw na chwilę. W zależności od pogody tworzenie kremu może zająć od 5 do 15 minut. Będziesz wiedział, kiedy się uformował, gdy usłyszysz, że silnik miksera zaczyna zwalniać i trochę skomleć. Również gdy dodasz masło po raz pierwszy, beza się rozpadnie i będzie wyglądać paskudnie. To jest dobre i tego właśnie chcesz. Kiedy krem będzie gotowy, mieszanina będzie jednorodna i spójna... i smaczna.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyjmij krem maślany z miski i przełóż go do szczelnego pojemnika. Krem maślany można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub w lodówce przez 1 lub 2 tygodnie, ale do polewania ciasta zawsze używaj ciepłego kremu maślanego. Aby podgrzać krem maślany, włóż go z powrotem do miksera za pomocą ubijaka lub łopatki i podgrzej bezpośrednio misę miksera za pomocą palnika propanowego, który znajdziesz w każdym sklepie z narzędziami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Metoda barwienia żywności.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Wyposażenie

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

5 Uncji (10 łyżek Stołowych) Niesolonego Masła O Temperaturze Pokojowej

Spryskaj Ekstrakt Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Wyraźny Aromat Masła

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Szpatułka Offsetowa

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 2706 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Mini chocolate chips 6

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 10

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 188Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 425Orzechy dowolne (posiekane)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

ground cinnamon, freshly grated nutmeg, and ground cloves, mixed 120Orzechy dowolne (posiekane)

mąka z ciasta 87Orzechy dowolne (posiekane)

puree z dyni 24Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Czerwony i niebieski barwnik spożywczy 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 300Orzechy dowolne (posiekane)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1kgs

masło niesolone, temperatura pokojowa 10(zima)

uncje niesolone masło, temperatura pokojowa 24Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ekstrakt waniliowy Splash

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Ciasto świetnie komponuje się z kremowym sherry, porto i moscato d'asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Weinert Cavas de Weinert z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.

Weinert Cavas de Weinert

Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.