Mini Hot dogi w bułeczkach Cheddar

Name: Mini Hot dogi w bułeczkach Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/4 lb extra-ostry Cheddar, grubo starty; 5 larges Ciasto kruche (Keebler); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 340 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet parówki koktajlowe; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Akompaniamenty: żółta musztarda i / lub keczup domowy; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 patyczka niesolonego masła pokrojonego w 1/2 kostki; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Mini Hot dogi w bułkach Cheddar może być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 334 kalorie, 12g białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Na 59 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz sól, dodatki: musztardę i / lub ketchup, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Hot Dogi Z Węzłem Czosnkowym, Bułki z pełnoziarnistą kanapką do hamburgerów, Hot dogów i innych, oraz Bułki precelkowe z grillowanymi psami i pikantnym sosem serowym.

Instrukcje

Doprowadzić wodę, masło i sól do wrzenia w 4-quart ciężki rondel na umiarkowanym ogniu. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i dodaj mąkę na raz, a następnie gotuj, ubijając drewnianą łyżką, aż mieszanina odciągnie się od strony patelni, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Przenieść mieszaninę do miski, a następnie lekko ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodawać jajka po 1 na raz, dobrze ubijając mikserem elektrycznym ze średnią prędkością (lub energicznie ubijając drewnianą łyżką) po każdym dodaniu (ciasto będzie sztywne).

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

łyżka Drewniana

Dodać ser i ubić do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Umieść stojaki piekarnika w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 191°. Lekko masło 2 duże blachy do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Odciąć 1 róg plastikowej torby, aby utworzyć 1-calowy otwór i przenieść mieszaninę sera do torby, wyciskając nadmiar powietrza. Torba Twist mocno tuż nad nadzieniem, a następnie rury 18 do 20 (2 1/2 - przez 1 - przez 3/4-cala) długości, około 2 cali od siebie, na każdej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Torby Ziploc

Piec, przełączając pozycję arkuszy w połowie pieczenia, aż bułki będą dmuchane i blado złociste, łącznie około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Dodać 1 1/2-calowe wzdłużne szczeliny w Szczytach bułek z ostrym nożem do parkowania i pozostawić do wyschnięcia w wyłączonym piekarniku 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Piekarnik

Podczas gdy bułki suche, rozgrzać suche dobrze przyprawione patelni grillowej lub ciężkiej patelni na dużym ogniu, aż pali. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować parówki, obracając, aż do ogrzania i złoty kolor, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Patelnia

Wyjmij bułki z piekarnika i włóż parówkę do każdego otworu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Bułki można wytwarzać (i suszyć) 1 dzień wcześniej i całkowicie schładzać, a następnie przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Podgrzać w nagrzanym piekarniku o temperaturze 191°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

łyżka Drewniana

Patelnia Z Sosem

Patelnia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/4 lb extra-ostry Cheddar, grubo starty 5larges

Ciasto kruche (Keebler)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 340Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet parówki koktajlowe 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Akompaniamenty: żółta musztarda i / lub keczup domowy 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 patyczka niesolonego masła pokrojonego w 1/2 kostki 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Riesling, Gewurztraminer, Wino Różane

Riesling, Gewurztraminer i wino różowe to świetny wybór do Hot dogów. Gewürztraminer świetnie pasuje do twojego podstawowego nowojorskiego hot doga z musztardą i kiszoną kapustą. Dla psa w stylu Chicago z kwaśnymi ogórkami i ostrą papryką, możesz zdecydować się na chrupiące Riesling. Bez względu na dodatki, sucha róża prawie zawsze działa. Brundlmayer Steinmassl Riesling z 4.3 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.