Minestron

Name: Minestron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brokuły posiekane; 1 małe główki kapusta (rozdrobniona); 1 kilogramy bulion wołowy niskosodowy; 411 Ser Cheddar lub Monterey Jack pomidory pokrojone w kostkę; 850 Ser Cheddar lub Monterey Jack biała fasola cannellini (odsączona); 2 marchew posiekana; 2 łodygi selera naciowego, posiekane; 113 Ser Cheddar lub Monterey Jack fasolka szparagowa, pokrojona w 1-calowe kawałki (1 szklanka); 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 2 papryki (1 czerwona, 1 zielona), pokrojone w kostkę; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 4 2 łyżki suszone oregano Świeżo starty parmezan; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron suszony lub spaghetti łamane na kawałki 1 cala; 1 1 funt cukinii, suszone liście tymianku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1-1/4 szklanki zimnej wody; 2 Ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki

Przepis Minestrone może zaspokoić swoje pragnienie Morza Śródziemnego w około 45 minut. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.95 za porcję. To danie główne ma 1014 kalorii, 51g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz parmezan, fasola, bulion wołowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Bulion warzywny i minestrone-Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestron, oraz Minestron dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym rondlu lub garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Garnek

Dodaj cebulę, marchew, i seler i gotować do miękkości, ale nie Brązowy, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Cebula

Dodaj bulion, wodę, ziemniaki, fasolę, kapustę, makaron, tymianek i sól. Zwiększyć ciepło do wysokiej i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, częściowo przykryte, 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Kapusta

Fasola

Bulion

Makarony

Tymianek

Woda

Sól

Dodaj pomidory, fasola, i brokuły i gotować 5 do 10 minut więcej lub aż wszystkie warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Brokuły

Pomidor

Fasola

Posypać parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Garnek

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

brokuły posiekane 1małe główki

kapusta (rozdrobniona)1kilogramy

bulion wołowy niskosodowy 411Ser Cheddar lub Monterey Jack

pomidory pokrojone w kostkę 850Ser Cheddar lub Monterey Jack

biała fasola cannellini (odsączona)2

marchew posiekana 2

łodygi selera naciowego, posiekane 113Ser Cheddar lub Monterey Jack

fasolka szparagowa, pokrojona w 1-calowe kawałki (1 szklanka)1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

2 papryki (1 czerwona, 1 zielona), pokrojone w kostkę 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 42 łyżki suszone oregano

Świeżo starty parmezan 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron suszony lub spaghetti łamane na kawałki 1 cala 11 funt cukinii,

suszone liście tymianku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1-1/4 szklanki zimnej wody 2

Ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki). Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.