Meksykański Kotlet Mięsny

Name: Meksykański Kotlet Mięsny
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszona bułka tarta; 55 papryka habanero półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana; 55 papryka habanero półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana; 1 ( bakłażany) marchew, drobno posiekana; 0 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 1 żebro drobno posiekany seler; 1 chipotle z puszki chile w sosie adobo, mielone; 170 papryka habanero soft Mexican chorizo, removed from casing and crumbled; 170 papryka habanero soft Mexican chorizo, removed from casing and crumbled; 2 jajka, dobrze ubite; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 ząbki czosnku, nieobrane; 454 papryka habanero (polecane: Catalina); 1 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 60 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki; 8 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sour cream or Mexican sour cream; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 80 papryka habanero drobno posiekana cebula; 1 poblano chile, roasted, peeled, and diced; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 1 do 3 serrano chiles; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory rdzeniowe; 0 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula biała; 1 porcja startego parmezanu gorczyca żółta

Meksykański Meatloaf to meksykański przepis na 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 17 g białka , 23 g tłuszczu i łącznie 348 kalorii . Za 1,33 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis wypróbowały i polubiły 24 osoby. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut . Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu, ząbka czosnku, cebuli i selera. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 43% . Ten wynik jest dobry. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Pieczeń meksykańska , Pieczeń meksykańska i Pieczeń meksykańska Taco .

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Kwaśnej śmietany Lub Kwaśnej śmietany Meksykańskiej

Na ciężkiej patelni dodaj olej i podgrzej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwaśna śmietana Lub Kwaśna śmietana Meksykańska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Poblano Chile, Upieczone, Obrane I Pokrojone W Kostkę

Dodać cebulę, marchewkę, seler i czosnek. Gotuj, często mieszając, aż warzywa będą miękkie, około 8 minut. Odłóż na bok, aż ostygnie na tyle, że będzie można go unieść.

Składniki, których będziesz potrzebować

Poblano Chile, Pieczone, Obrane I Pokrojone W Kostkę

1 Do 3 Chili Serrano

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

W dużej misce połącz smażone warzywa, mieloną wołowinę, chorizo i pokrojone w kostkę chili poblano.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

(polecane: Catalina)

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Starty Ser Jack, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W średniej misce wymieszaj sól, pieprz, cayenne, kminek i jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj ketchup i śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Dokładnie wymieszaj widelcem i wylej na wierzch wymieszanych mięs.

Posypać bułką tartą i dokładnie wymieszać czystymi rękami.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Włóż mieszaninę do formy do pieczenia chleba o wymiarach 9 na 13 cali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Piec, aż termometr włożony do środka klopsa wskaże temperaturę 160 stopni F, około 40 do 45 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjąć z piekarnika i ostrożnie odlać sok, który zebrał się na patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

W międzyczasie rozgrzej ciężką patelnię na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać całe pomidory, cebulę, ząbki czosnku i chili serrano. Smaż, często obracając, aż lekko się zrumieni ze wszystkich stron. Obierz ząbki czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Pomidory Całe

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Do blendera włóż wszystkie zwęglone składniki. Pulsuj, aż zgęstnieje, a następnie wlej na małą patelnię. Wymieszaj cukier, chili chipotle i musztardę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj, aż lekko zgęstnieje, około 4 do 5 minut. Doprawić solą, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Mięso pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu. Połóż glazurę salsową na klopsie i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Zęby Przyrodzenia

Wyposażenie

1/4 Szklanki Kwaśnej śmietany Lub Kwaśnej śmietany Meksykańskiej

1 Poblano Chile, Upieczone, Obrane I Pokrojone W Kostkę

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Żółty Cukier I Różne Posypki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszona bułka tarta 55papryka habanero

półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana 55papryka habanero

półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana 1( bakłażany)

marchew, drobno posiekana 0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 1żebro

drobno posiekany seler 1

chipotle z puszki chile w sosie adobo, mielone 170papryka habanero

soft Mexican chorizo, removed from casing and crumbled 170papryka habanero

soft Mexican chorizo, removed from casing and crumbled 2

jajka, dobrze ubite 1

ząbek czosnku, mielony 2

ząbki czosnku, nieobrane 454papryka habanero

(polecane: Catalina)1warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 8trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sour cream or Mexican sour cream 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 80papryka habanero

drobno posiekana cebula 1

poblano chile, roasted, peeled, and diced 1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 1

do 3 serrano chiles 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory rdzeniowe 01 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula biała 1porcja startego parmezanu

gorczyca żółta

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé to świetny wybór dla kuchni meksykańskiej. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Wino Barefoot Cellars Pinot Noir z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.

Wino Pinot Noir z piwnic Barefoot

Barefoot Pinot Noir jest owocowy i elegancki, z zachwycającymi aromatami czerwonych owoców i lawendy, które ekscytują już przed pierwszym łykiem! Subtelne nuty dębu podkreślają aromaty wiśni i malin Bing. Ciesz się trwałym, jedwabistym wykończeniem.