Medaliony wołowe z karmelizowanym sosem z patelni

Name: Medaliony wołowe z karmelizowanym sosem z patelni
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge polędwiczki wołowe, przycięte, pokrojone w 8 Medalionów; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 8 pokrojone świeże pieczarki; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 Batoniki toffi Heath posiekane świeże oregano; 1 szczypta 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 4 krewetki i żyłki sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu schłodzone niesolone masło pokrojone w kostkę; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Medaliony wołowe z karmelizowanym sosem na patelni mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 7,23 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 61 g tłuszczu, oraz w sumie 742 kalorie. Jeśli masz sól, masło, grzyby i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. 47 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%. Spróbuj Medaliony wołowe z sosem koniakowym, Medaliony wołowe z sosem z Porto Wine Pan, oraz Medaliony wołowe z ziołami z sosem Zinfandel-szalotka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Medaliony wołowe doprawiamy solą i pieprzem do smaku i odstawiamy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Rozgrzać olej roślinny na patelni na dużym ogniu. Gotować wołowinę, aż rumiane, o 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń wołowinę na ciepły talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Zmniejszyć ogień do średniej; gotować i mieszać grzyby, 1 łyżka niesolonego masła, oliwa z oliwek, i szczypta soli na patelni, aż grzyby są bardzo dobrze rumiane, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Niesolone

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wymieszać w sosie pomidorowym; gotować i mieszać, aż sos pomidorowy zgęstnieje, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Wlać wino Marsala i zwiększyć ciepło do wysokiej. Gotować, skrobanie rumiane kawałki z dna patelni. Gdy większość wina odparuje, wymieszać bulion i doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać, aż mieszanina bulionu zmniejszy się o połowę, o 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zmniejszyć ogień do niskiej i powrót wołowiny do mieszaniny bulionu; gotować na wolnym ogniu, aż wołowina jest gotowana do średnio rzadkie, o 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Przełożyć wołowinę na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wyjmij patelnię z ognia. Gotować i mieszać 1 1/2 łyżki masła i oregano do sosu, aż masło topi. Smak przypraw i dostosować w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala