Medaliony wołowe z karmelizowanym sosem z patelni

Name: Medaliony wołowe z karmelizowanym sosem z patelni
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. polędwiczki wołowe, przycięte, pokrojone w 8 Medalionów; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 8 pokrojone świeże pieczarki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 2 Batoniki toffi Heath posiekane świeże oregano; 1 szczypta sól do obramowania szkła; 4 krewetki i żyłki sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 duża słodka cebula, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala schłodzone niesolone masło pokrojone w kostkę; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Medaliony wołowe z karmelizowanym sosem na patelni mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 7,23 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 61 g tłuszczu, oraz w sumie 742 kalorie. Jeśli masz sól, masło, grzyby i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. 47 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%. Spróbuj Medaliony wołowe z sosem koniakowym, Medaliony wołowe z sosem z Porto Wine Pan, oraz Medaliony wołowe z ziołami z sosem Zinfandel-szalotka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Medaliony wołowe doprawiamy solą i pieprzem do smaku i odstawiamy.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Rozgrzać olej roślinny na patelni na dużym ogniu. Gotować wołowinę, aż rumiane, o 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Usuń wołowinę na ciepły talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Zmniejszyć ogień do średniej; gotować i mieszać grzyby, 1 łyżka niesolonego masła, oliwa z oliwek, i szczypta soli na patelni, aż grzyby są bardzo dobrze rumiane, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Niesolone

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wymieszać w sosie pomidorowym; gotować i mieszać, aż sos pomidorowy zgęstnieje, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Wlać wino Marsala i zwiększyć ciepło do wysokiej. Gotować, skrobanie rumiane kawałki z dna patelni. Gdy większość wina odparuje, wymieszać bulion i doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać, aż mieszanina bulionu zmniejszy się o połowę, o 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zmniejszyć ogień do niskiej i powrót wołowiny do mieszaniny bulionu; gotować na wolnym ogniu, aż wołowina jest gotowana do średnio rzadkie, o 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Przełożyć wołowinę na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wyjmij patelnię z ognia. Gotować i mieszać 1 1/2 łyżki masła i oregano do sosu, aż masło topi. Smak przypraw i dostosować w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala