Marokański Kurczak z posiekaną kapustą i sosem Tahini na Pita

Marokański Kurczak z posiekaną kapustą i sosem Tahini na Pita
Marokański Kurczak z posiekaną kapustą i sosem Tahini na Pita wymaga z grubsza 2 godziny i 15 minut od początku do końca. Ten przepis zawiera 6 porcji z 836 kalorii, 27g białka, oraz 49g tłuszczu każdy. Za 4,27 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 5 osób próbowało i polubiło ten przepis. Działa dobrze jako dość drogie danie główne. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cebuli, do 6 pitas, daktyli i mielonego kminku. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Chicken shawarma Pita z sosem czosnkowym tahini, Shawarma-przyprawiona pita z kurczaka z sosem tahini-jogurtowym, oraz Shawarma-przyprawiona pita z kurczaka z sosem tahini-jogurtowym.

Instrukcje

1
Umyj i osusz kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
2
Połącz kminek, kolendrę, imbir, paprykę i cynamon w dużej plastikowej torbie. Dopraw mieszankę przypraw pieprzem i odrobiną soli (pamiętaj, że oliwki będą słone, więc idź spokojnie).
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z InstrukcjąDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2
3
Dodaj kawałki kurczaka do torebki i wymieszaj, aby równomiernie pokryć. Odstawić do lodówki do marynowania na 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
4
Ustaw duży holenderski piekarnik na średnim ogniu i posmaruj oliwą z oliwek. Kurczaka zrumienić w dwóch partiach, a następnie przełożyć na półmisek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu
5
Dodaj trochę więcej oleju do garnka i gotuj czosnek i cebulę, aż się zrumienią i zeszklą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
6
Dodaj kurczaka z powrotem do garnka wraz ze skórką cytryny, tymiankiem, liściem laurowym i szafranem, jeśli używasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
SzafranSzafran
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
7
Dodaj bulion z kurczaka, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 CmCukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm
8
Wymieszaj kawałki kurczaka i dodaj oliwki i daktyle. Przykryj i gotuj, aż kurczak będzie bardzo miękki, 30 minut dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
DaktyleDaktyle
9
Usuń tymianek i liść laurowy przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
10
Podawaj kurczaka z sosem z patelni na drobno posiekanej kapuście na wierzchu całej prażonej pity (pokrojonej w kliny, ale wciąż ustawionej na talerzu jako cała okrągła pita, jak tostada).
Składniki, których będziesz potrzebować
(odłożyć 1 łyżkę Stołową)(odłożyć 1 łyżkę Stołową)
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
TostadasTostadas
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
1/4 Szklanki Margaryny O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Roztopionej1/4 Szklanki Margaryny O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Roztopionej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
11
Udekoruj pistacjami i posiekaną kolendrą, jeśli używasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych
1 Kg Tortilli Kukurydzianych1 Kg Tortilli Kukurydzianych
12
Skrop sosem Tahini. Połącz z pinot grigio.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pinot GrigioPinot Grigio
TahiniTahini
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
13
Połącz jogurt, tahini, miód, sok z cytryny i czosnek w robocie kuchennym lub dobrze wymieszaj w dużej misce, aż dobrze się połączą i będą całkowicie gładkie. Rozcieńczyć wodą według uznania. Dopraw solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
TahiniTahini
2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

1całość do nabijania szynkicałość do nabijania szynki4udka z kurczaka i 4 kawałki udka z kurczaka (łącznie od 3 do 4 funtów)udka z kurczaka i 4 kawałki udka z kurczaka (łącznie od 3 do 4 funtów)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedaktyle suszonedaktyle suszone591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekana świeża kolendra, opcjonalnieposiekana świeża kolendra, opcjonalnie2gałązkiposiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzieloneposiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone1goździkiczosnek mielonyczosnek mielony4goździkiczosnek rozgniecionyczosnek rozgnieciony9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedrobno rozdrobniona zielona kapustadrobno rozdrobniona zielona kapusta2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwki zielone pestkoweoliwki zielone pestkowe1Batoniki toffi Heathcynamon mielonycynamon mielony2Batoniki toffi Heathkolendra mielonakolendra mielona12 łyżeczki czosnku w proszkukminek mielonykminek mielony2Batoniki toffi Heathimbir mielonyimbir mielony2Batoniki toffi Heath1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami6krewetki i żyłkiSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokrewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczonekrewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone2paskiświeża Skórka z cytrynyświeża Skórka z cytryny2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweniskosodowy rosół z kurczakaniskosodowy rosół z kurczaka6krewetki i żyłkiOliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaOliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia2Batoniki toffi Heathuncje płynu świeżej wodyuncje płynu świeżej wody6krewetki i żyłkiPinot grigio, do serwowaniaPinot grigio, do serwowania1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekane pieczone pistacje, opcjonalnieposiekane pieczone pistacje, opcjonalnie4do 6 Pit pełnoziarnistych, prażonychdo 6 Pit pełnoziarnistych, prażonych1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwejogurt zwykłyjogurt zwykły1szczyptaSzczypta nici szafranowych, opcjonalnieSzczypta nici szafranowych, opcjonalnie1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwetahinitahini1( bakłażany)cebula żółta pokrojona w kostkęcebula żółta pokrojona w kostkę
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 15 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia19
Magazyn