Mark Bittman ' s Grillowany lub pieczony stek

Mark Bittman ' s Grillowany lub pieczony stek
Grillowany lub pieczony stek Marka Bittmana może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 253 kalorie, 23G białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Na 2,26 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 30 mówi, że trafił w sedno. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Przynosi wam poważne jedzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowane śródziemnomorskie uda kurczaka Marka Bittmana, Mark Bittman Corn, oraz Brownies Marka Bittmana dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Przygotuj grill lub włączyć brojlery; ciepło powinno być średnio wysokie, a stojak około 4 cali od źródła ciepła. Jeśli jesteś pieczenia, umieścić dużą patelnię żaroodporne na stojaku 10 minut przed jesteś gotowy do gotowania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę
2
Steki osuszyć ręcznikiem papierowym i posypać wierzch solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
3
Umieść steki - przyprawione side down-na gorącym grillu lub pod brojlerem i posyp wierzch solą i pieprzem. Gotować, niezakłócony, aż do uwolnienia łatwo, o 3 protokół. Obróć i ugotuj drugą stronę, sprawdzając doneness, zaglądając do środka ostrym nożem i często sprawdzając to samo miejsce. Dla średnio rzadkich, rysunek o 3 więcej minut (jeśli są one ponad cal grubości, trzeba trochę więcej czasu; jeśli są one poniżej cala, trzeba trochę mniej).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
4
Gdy steki są jeszcze trochę bardziej czerwone niż chcesz je, usunąć je z ognia i niech odpocząć przez co najmniej 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji
5
Posyp steki większą ilością soli i pieprzu, jeśli chcesz i pokrój je na pół w poprzek lub pozostaw w całości i podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
# 40 entuzjasta wina Top 100 Best Buy of 2019
TrudnośćNormalny
Gotowe W25 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia11
Magazyn