Maple-Planked Mahimahi with Charmoula
Maple-Planked Mahimahi z Charmoulan jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 330 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.57 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz ryż basmati, mahimahi, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać extravirgin oliwy z oliwek można śledzić to danie główne z Meyer cytrynowy tort Polenta z zimowym kompotem owocowym jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Podobne przepisy to Klonowy Barramundi z białą glazurą Balsamiczno-klonową, Łosoś Planked Klon Z Przyprawą Rub, oraz Klonowy Łosoś Z Grillowaną Cytryną.
Instrukcje
Zanurzyć i namoczyć deskę w wodzie 1 godzinę; odcedzić.
Przygotuj grill, podgrzewając jedną stronę do średniego i jednej strony do wysokiego ciepła.
Natkę pietruszki i kolejne 7 składników (przez czosnek) włożyć do malaksera; dodać 1/4 łyżeczki soli. Proces aż zioła są drobno posiekane.
Lekko posmarować rybę sprayem do gotowania; posypać pozostałą 1/2 łyżeczki soli.
Umieść deskę na stojaku grillowym nad stroną grilla o wysokiej temperaturze. Przykryć i grill 5 minut lub do lekko zwęglone. Ostrożnie obróć deskę; przejdź do strony grilla o średnim ogniu.
Umieść rybę, skórkę boki w dół, na zwęglonej stronie deski. Przykryć i grillować 12 minut lub aż ryby płatki łatwo podczas badania widelcem lub do pożądanego stopnia doneness.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Thrive Pinot Grigio z 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.
Thrive Pinot Grigio