Letnie Ogórki Warzywne

Name: Letnie Ogórki Warzywne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 15 cały czarny pieprz; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej kalafior pokrojony w 1-calowe różyczki; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Cebulki kopru włoskiego-przycięte, połówki wzdłuż, rdzeniowane i pocięte na 1/2-calowe wzdłużne kliny; 1 porcja startego parmezanu bułka tarta, kilka garści; 12 ząbki czosnku, obrane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 5 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula czerwona, ćwiartowana wzdłuż; 3 Spód: okruszki z herbatników graham świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 1 Średnia żółta cebula, posiekana O wodzie; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet winny biały; 3 smalls cukinia, pokrojona w zapałki 5 na 1/2 cala

Letnie ogórki warzywne mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 7G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 555 kalorii. Na 3,52 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do 4 Lipca. Jeśli masz ocet balsamiczny, ocet winny, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 60%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Słodko-kwaśne letnie ogórki do squasha, Grillowane hamburgery z kiełbasą z indyka BLT z letnimi ogórkami, oraz Mieszane Ogórki Warzywne.

Instrukcje

W dużym rondlu połącz 6 szklanek wody z octem winnym, cukrem, pieprzem, czosnkiem, solą morską i nasionami kopru włoskiego i zagotuj na dużym ogniu. Gotować energicznie przez 2 minuty, następnie dodać kliny kopru włoskiego i gotować do miękkości, około 5 minut. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść koper włoski do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Winny Biały

Bułka Tarta, Kilka Garści

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać cukinię do mieszaniny octu i gotować, aż chrupiące-miękkie, o 1 minutę, a następnie dodać do kopru włoskiego w misce. Powtórz proces z kalafiorem, gotując go przez około 3 minuty, a następnie czerwoną cebulę, gotując je przez około 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Warzywa podzielić na 2 lub 3 duże żaroodporne słoiki z ciasnymi pokrywkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Dodaj oliwę z oliwek i ocet balsamiczny do płynu do gotowania i pozostaw do ostygnięcia. Podziel płyn do gotowania między słoiki, dodając wodę, jeśli to konieczne, aby przykryć warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)