Lekka sałatka nicejska

Name: Lekka sałatka nicejska
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 Głowa Sałata Bibb, liście rozdzielone; 283 papryka habanero tuńczyk zapakowany w wodę, osuszony; 12 papryka habanero posiekana świeża bazylia; 12 papryka habanero posiekana świeża bazylia; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 2 Spód: okruszki z herbatników graham lekki majonez; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 porcja startego parmezanu chopped pitted kalamata or nicoise olives; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony pieprz; 149 papryka habanero cherry tomatoes or chopped plum tomatoes; 1 porcja startego parmezanu 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 454 papryka habanero ziemniaki czerwone, ćwiartowane; 340 papryka habanero groszek cukrowy, sznurki usunięte; 1 żółta papryka, cienko pokrojona

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezglutenowych, bezmlecznych i pescatarian do swojego pudełka z przepisami, lekki przepis na sałatkę nicejską może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Za 2,52 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 19 g białka, 10 g tłuszczu i łącznie 282 kalorie. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Udaj się do sklepu i kup pomidory śliwkowe, groszek cukrowy, paprykę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten uzyskał wynik 87%, co jest wynikiem znakomitym. Podobne przepisy to Sałatka Nicoise Rotini (Lekka), Sałatka Nicoise i NAJLEPSZA Sałatka Nicoise.

Instrukcje

Włóż ziemniaki do średniego garnka i zalej wodą na głębokość około 2 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj szczyptę soli, przykryj i gotuj na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj groszek cukrowy i kontynuuj gotowanie pod przykryciem, aż groszek będzie chrupiący, jeszcze około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szynka Prosciutto, Szynka Iberyjska Lub Inna Wysokiej Jakości Szynka Pokrojona W Kostkę

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Odcedź ziemniaki i groszek i opłucz pod zimną wodą; Przełożyć do dużego naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Przygotuj sos: Zmiksuj pomidory, oliwę z oliwek, majonez, ocet i 1 łyżkę wody w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozłóż sałatę do 4 misek i skrop odrobiną dressingu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Do ziemniaków i groszku dodaj tuńczyka, paprykę, oliwki i bazylię; dodać resztę dressingu i delikatnie wymieszać, żeby się pokrył. Dopraw solą i pieprzem, a następnie ułóż na wierzchu sałaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Ciasto Kukurydziane

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Mandarynki, Każda

Fot. Antonis Achilleos

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1Głowa

Sałata Bibb, liście rozdzielone 283papryka habanero

tuńczyk zapakowany w wodę, osuszony 12papryka habanero

posiekana świeża bazylia 12papryka habanero

posiekana świeża bazylia 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 2Spód: okruszki z herbatników graham

lekki majonez 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1porcja startego parmezanu

chopped pitted kalamata or nicoise olives 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony pieprz 149papryka habanero

cherry tomatoes or chopped plum tomatoes 1porcja startego parmezanu

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 454papryka habanero

ziemniaki czerwone, ćwiartowane 340papryka habanero

groszek cukrowy, sznurki usunięte 1

żółta papryka, cienko pokrojona

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Bordeaux, Biały Bordowy, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i szampan to moje ulubione dania do sałatki nicoise. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz wypróbować Barefoot Bubbly Extra Dry. Oceniającym podoba się, z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.

Barefoot Bubble Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferuje aromaty dojrzałego jabłka uzupełnione nutami cytrusów. Tostowe smaki uzupełniają kremowe, trwałe wykończenie. Najlepiej smakuje schłodzone (36-40°F). To musujące wino jest doskonale zrównoważone wieloma warstwami owoców, które zachwycają podniebienie.