Langusta Etouffée

Name: Langusta Etouffée
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath Przyprawy Cajun (jak Slap Ya Mama), lub do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe owoce morza lub bulion z kurczaka/bulion; 4 krewetki i żyłki Gorący, gotowany ryż; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ogony rakowe, z tłuszczem; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 4 krewetki i żyłki Chleb francuski; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekana świeża natka pietruszki, dodatkowo do dekoracji; 2 Batoniki toffi Heath sos pieprzowo-cytrynowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona papryka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojona w plasterki zielona cebula, plus dodatkowo do dekoracji; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 4 krewetki i żyłki Świeżo popękany czarny pieprz, do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2 patyczka) niesolonego masła

Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 279 kalorii, 7G białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na $1.0 za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 4749 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Mieszanka ryżu, selera, ogony raków i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Chleb kukurydziany z serem Jalapeno z rakiem etouffee, Crawfish Etouffee, oraz Raki Étouffée dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

Przyprawy Cajun (jak Slap Ya Mama), lub do smaku 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

owoce morza lub bulion z kurczaka/bulion 4krewetki i żyłki

Gorący, gotowany ryż 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ogony rakowe, z tłuszczem 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4krewetki i żyłki

Chleb francuski 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekana świeża natka pietruszki, dodatkowo do dekoracji 2Batoniki toffi Heath

sos pieprzowo-cytrynowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojona w plasterki zielona cebula, plus dodatkowo do dekoracji 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 4krewetki i żyłki

Świeżo popękany czarny pieprz, do smaku 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1/2 patyczka) niesolonego masła

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Wino Musujące

Raki można łączyć z Chardonnay, Gruener Veltliner i Muscadet. Chociaż różne owoce morza mogą z pewnością wymagać różnych win, generalnie ostre, lekkie białe wino lub białe wino musujące zrobią wszystko i nie zagłuszą subtelnych smaków. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.