Kurczak W Sosie Pieczarkowym

Name: Kurczak W Sosie Pieczarkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 4 piersi z kurczaka bez skóry i bez kości; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rosół z kurczaka lub woda; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 12 świeże pieczarki pokrojone w plasterki; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana świeża natka pietruszki; 1 ząbek czosnku, mielony; 4 zielona cebula, posiekana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Bułka tarta po włosku; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu do smarowania wkładki; 2 cytryny w plasterkach; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Marsala czyli białe wino; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 2 Batoniki toffi Heath sól, podzielona

Kurczak z sosem grzybowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 502 kalorie, 33g białka, oraz 20 g tłuszczu. Na 2,77 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pietruszkę, marsala, zieloną cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Z łyżeczką wynik 66%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Blini z kurczaka i grzybów w kremowym sosie grzybowym, Kurczak w sosie pieczarkowym dla czterech osób, oraz Kurczak w sosie pieczarkowym.

Instrukcje

Umieść piersi kurczaka między 2 arkuszami wytrzymałej folii z tworzywa sztucznego; spłaszczyć do grubości 1/2 cala, za pomocą młotka do mięsa lub wałka do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Mięso

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Meat Tenderizer

Wałek Do Ciasta

Kurczaka posypać równomiernie 1/2 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sól

Połączyć 1/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu w płytkim naczyniu; pogłębiać kurczaka w mieszaninie mąki, wytrząsając nadmiar. Kurczak zanurzyć w mleku; zanurzyć w bułce tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Cały Kurczak

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Mleko

Sól

Pasek Skórki Cytrynowej

Wlać oliwę z oliwek na głębokość 1/4 cala na dużej patelni. Smażyć kurczaka, partiami, w gorącym oleju na średnim ogniu 5 do 6 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Cały Kurczak

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjąć z patelni i osuszyć na ręcznikach papierowych, zastrzegając 2 łyżki kapieli na patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Podsmażyć czosnek w gorących kapiących 20 sekund; dodać grzyby, i podsmażyć 3 minut lub aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Czosnek

Dodaj zieloną cebulę, pietruszka, i kapary; smażyć 1 minutę. Wymieszać bulion z kurczaka, kolejne 3 składniki i pozostałą 1/2 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować, stale mieszając, 2 minuty lub aż lekko zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka