Kurczak smażony po południowemu
Przepis Southern Fried Chicken jest gotowy w około 24 minuty i jest zdecydowanie super opcją bezmleczną dla miłośników kuchni południowej. Za 1,33 dolara za porcję otrzymujesz danie główne dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 21 g białka , 16 g tłuszczu i łącznie 354 kalorie . Jest ono dostarczane przez Foodnetwork. 7 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz pod ręką mąkę samorosnącą, jajka, olej i kilka innych składników, możesz je przygotować. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 52% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Crispy Southern Fried Chicken , Southern Fried Catfish i Healthier Southern-Style Green Beans .
Instrukcje
Rozgrzej olej do 350 stopni F w głębokim garnku. Nie napełniaj garnka olejem powyżej 1/2.
W średniej wielkości misce ubij jajka.
Dodaj tyle ostrego sosu, aby mieszanka jajeczna była jasnopomarańczowa (około 1 szklanki). Dopraw kurczaka przyprawą House Seasoning. Zanurz doprawionego kurczaka w jajku, a następnie obtocz go dobrze w mące.
Umieść kurczaka w rozgrzanym oleju i smaż go na oleju, aż będzie brązowy i chrupiący. Ciemne mięso wymaga więcej czasu niż białe. Przybliżony czas gotowania wynosi 13 do 14 minut dla ciemnego mięsa i 8 do 10 minut dla białego mięsa.
Aby przygotować przyprawę domową, wymieszaj składniki i przechowuj w szczelnym pojemniku przez okres do 6 miesięcy.