Kurczak Cacciatore

Przepisów na danie główne nigdy nie jest za dużo, więc wypróbuj Chicken Cacciatore. Ten przepis serwuje 6 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 266 kalorii, 16 g białka i 17 g tłuszczu na porcję. Za 1,07 USD za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes wymaga czerwonego wina, grzybów, czosnku i cebuli. Ten przepis wypróbowało i polubiło 14 osób. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 20 minut. Jest to dość niedrogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik 37%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Kurczak Cacciatore, Kurczak Cacciatore i Kurczak Cacciatore.

Instrukcje

Umieść boczek na dużej, głębokiej patelni. Smażyć na średnim ogniu, aż będzie równomiernie brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Smaż kurczaka na tłuszczu z bekonu, dopraw solą i pieprzem, aż się zrumieni. Wyrzuć bekon i odłóż kurczaka na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sok Z Cytryny Goya®

Na patelnię dodaj masło i rozpuść; podsmaż cebulę, czosnek i grzyby, aż cebula będzie przezroczysta. Wymieszaj 1 szklankę wina, brązowy cukier i ocet. Gotuj, mieszając, aż będzie gorący i musujący; dodać kurczaka i marchewkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półsłodka Lub Niesłodzona Czekolada, Posiekana

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Słonina Wieprzowa

Sok Z Cytryny Goya®

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 30 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany, a marchewka będzie delikatna i chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Sok Z Cytryny Goya®

Wymieszaj 1 łyżkę wina i skrobię kukurydzianą. Wlać do kurczaka i dobrze wymieszać, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Sok Z Cytryny Goya®

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

64papryka habanero

marchewki dziecięce w plasterkach 32 łyżki roztopionego masła

boczek posiekany 1281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)2warzywo (np. szpinak)

półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana 2warzywo (np. szpinak)

półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana 1porcja startego parmezanu

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)2warzywo (np. szpinak)

mrożony groszek cukrowy 2goździki

czosnek posiekany 961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki w plasterkach 961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki w plasterkach 1łyżka czerwony ocet winny

cebula w plasterkach 1porcja startego parmezanu

5 funtów krótkich żeberek z kością 6trochę posiekanej cukinii

sól i pieprz do smaku 435papryka habanero

kurczak w całości pokrojony na kawałki

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje ulubione dania z Cacciatore. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 36 dolarów.

Willa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva

Wykonana w 90% z Sangiovese i w 10% z Merlota, Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 ma intensywnie rubinowoczerwony kolor z aromatami owoców i przypraw. Lekkie akcenty starzenia w dębie podkreślają nuty wiśni i czerwonych jagód, typowe dla winogron Sangiovese. Smaki wina są harmonijne na podniebieniu, a taniny są zrównoważone i dojrzałe. Trwałe wykończenie tętni życiem i przyjemną mineralnością, typową dla Chianti Classico.