Kurczak Biryani

Name: Kurczak Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż basmati; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 1 1 łyżka suszonego oregano starty obrany świeży imbir; 3 ząbki czosnku, mielone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe złote rodzynki; 1 Batoniki toffi Heath ziele angielskie mielone; 0 Batoniki toffi Heath kardamon mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z limonki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath nitki szafranowe, kruszone; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 drobno posiekane serrano chile; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge udka kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone na 1-calowe kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany pomidor; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Przepis Chicken Biryani może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja zawiera 481 kalorii, 38g białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,22 zł za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz cebulę, masło, imbir i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to andhra chicken biryani-szybkie biryani przy użyciu jogurtu, qabooli biryani lub qubooli biryani / chana dal biryani, oraz hyderabadi chicken biryani, jak zrobić kurczaka biryani.

Instrukcje

Masło rozpuścić w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj cebulę, imbir, i czosnek na patelnię; smażyć 5 minut lub aż lekko rumiane. Wymieszać z kminkiem, ziele angielskie, szafran, i kardamon; gotować 15 sekund. Wymieszać z pomidorem, rodzynkami i serrano; gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziele Angielskie

Kardamon

Rodzynki

Szafran

Czosnek

Imbir

Pomidor

Kminek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać kurczaka; gotować 5 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Dodać sok i sól; gotować 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok

Sól

Dodać ryż; gotować 1 1/2 minuty, często mieszając. Wymieszać w 2 szklankach wody; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 12 minut lub aż ciecz zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Ryż

Wyjąć z ognia; odstawić 10 minut.

Posypać kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż basmati 11 łyżka suszonego oregano

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 11 łyżka suszonego oregano

starty obrany świeży imbir 3

ząbki czosnku, mielone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

złote rodzynki 1Batoniki toffi Heath

ziele angielskie mielone 0Batoniki toffi Heath

kardamon mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z limonki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

nitki szafranowe, kruszone 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1

drobno posiekane serrano chile 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

udka kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone na 1-calowe kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany pomidor 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.