Kremowa zupa z kopru włoskiego i ziemniaków

Name: Kremowa zupa z kopru włoskiego i ziemniaków
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) estragon suszony; 1 Średnia żółta cebula, posiekana grubo posiekane cebulki świeżego kopru włoskiego (od ok. 4 dużych), liście zarezerwowane; 1 1 funt cukinii, nasiona kopru włoskiego, drobno pokruszone; 2 (może być lub przeglądać) (lub więcej) świeży sok z cytryny; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (lub więcej) bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości soli; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny; 227 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki białe, obrane, pokrojone w kostkę

Kremowa zupa z kopru włoskiego i ziemniaków to bezglutenowe i wegetariańskie zupa. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 5G białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 202 kalorie. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.05 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz estragon, cebulę, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Kremowa pieczona zupa z kopru włoskiego i marchwi z olejem z czarnego czosnku, Kremowa zupa z kopru włoskiego i pora, oraz Kremowa zupa z kopru włoskiego i rukoli.

Instrukcje

Rozgrzać olej w ciężkim dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać Cebulki kopru włoskiego, cebulę i ziemniaki; posypać solą i pieprzem. Sauté aż lekko zmięknie, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Koper Włoski

Ziemniak

Cebula

Dodaj 4 szklanki bulionu i 2 łyżeczki soku z cytryny; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą bardzo miękkie, o 30 protokół. Lekko schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Warzywa

Bulion

W międzyczasie przynieś śmietanę, nasiona kopru włoskiego i estragon, aby zagotować w ciężkim małym rondlu. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kopru Włoskiego

Estragon

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; przykryć i odstawić 20 minut tak, że smaki mieszają.

Pracując partiami, zupa puree w blenderze, aż będzie gładka. Powrót zupy do tego samego garnka. Wymieszać w śmietanie. Dusić, aż smaki mieszają, przerzedzenie z więcej bulionu w razie potrzeby, o 5 protokół. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz w razie potrzeby sokiem z cytryny. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Lekko schłodzić. Schłodzić do ostygnięcia, następnie przykryć i schłodzić. Podgrzać na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Bulion

Krem

Zupa