Krem Z Pianki Domowej Roboty
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj domowej roboty Marshmallow Crème. Ten przepis służy 10 i kosztuje 23 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 0g tłuszczu, oraz w sumie 111 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz cukier granulowany, krem z kamienia nazębnego, ekstrakt z wanilii i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 7%. Ta partytura jest do poprawy. Podobne przepisy to Krem Z Pianki Domowej Roboty, Krem Z Pianki Domowej Roboty, oraz Krem Z Pianki Domowej Roboty.
Instrukcje
Wymieszać cukier, syrop kukurydziany, wodę i sól w małym rondlu na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina osiągnie 116° na termometrze cukierków / tłuszczu.
Do miski miksera stojącego wyposażonego w nasadkę do ubijania wstawiamy białka i śmietanę tatarską. Zacznij ubijać białka do miękkich szczytów na średniej prędkości. (Celem jest ubijanie i przygotowywanie białek, czekając na skropienie syropu. Jeśli ubijają szybciej niż syrop osiąga temperaturę, po prostu zatrzymaj mikser, aż syrop będzie gotowy.) Gdy syrop osiągnie 240 ° F, zmniejsz prędkość miksera do niskiej i powoli wlej około 2 łyżki syropu do białek, aby je ogrzać. (Jeśli dodasz za dużo syropu na raz, białka będą się mieszać.) Powoli skropić resztę syropu. Zwiększ prędkość do średniej wysokości i ubijaj, aż krem z prawoślazu będzie sztywny i błyszczący, około 7 minut.
Dodaj wanilii i bat 2 minuty więcej. Zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do 2 tygodni.