Krem z dyni brulee

Pumpkin Creme Brulee może być właśnie tym deserem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 268 kalorii, 3 g białka i 15 g tłuszczu. Ten przepis służy 7 osobom. Za 58 centów za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes ma 423 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej. Jeśli masz pod ręką brązowy cukier, mielony cynamon, mielone ziele angielskie i kilka innych składników, możesz to zrobić. To niedrogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 45 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 44%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Creme Brulee z białą czekoladą i truskawkami {Creme Brulee Kit Giveaway}, Pumpkin Crème Brûlée i Dyniowy Crème Brulee.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 165 stopni C (325 stopni F).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny Lub Sznurek Rzeźniczy

W dużej misce wymieszaj żółtka i brązowy cukier. Wymieszaj gęstą śmietanę, puree z dyni, ziele angielskie, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dynia Konserwowa

Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Krem Ciężki

1 Kupiona W Sklepie Mieszanka Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Pudełku

1/2 Szklanki Lambrusco

1 łyżeczka Ekstraktu Waniliowego Lub 1-calowy Kawałek Laski Wanilii

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

żółta Cebula, Grubo Pokrojona W Równe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szybko Rosnące Suche Drożdże

Glazura śliwkowa

Podzielić mieszaninę dyni pomiędzy siedem (5-calowych) kokilek około 1/2 cala od góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka Dekoracyjna Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieścić ramekiny w naczyniu do pieczenia i napełnić je gorącą wodą, tak aby sięgała do połowy wysokości ramekinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Zwykłego, Gotowego Do Użycia Wałkowanego Fondantu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Pojedyncze Biszkopty Z Kremem, Podzielone

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piec w nagrzanym piekarniku, aż ciasto się zetnie, od 30 do 35 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny Lub Sznurek Rzeźniczy

Wyjmij ramekiny i przechowuj w lodówce aż do całkowitego ostygnięcia, co najmniej 2 godziny.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Na każdy krem brulee posyp około 1 łyżką cukru. Rozpuść cukier za pomocą palnika szefa kuchni, aż będzie ostry i ciemnobrązowy, od 1 do 2 minut. Pozwól ostygnąć przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

32 Duże Pianki Marshmallow, Przekrojone Na Pół

Wyposażenie

Sznurek Kuchenny Lub Sznurek Rzeźniczy

Szybko Rosnące Suche Drożdże

Glazura śliwkowa

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

4 Pojedyncze Biszkopty Z Kremem, Podzielone

Składniki

Porcje:

110Orzechy dowolne (posiekane)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 110Orzechy dowolne (posiekane)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 3

żółtka jaj 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

ziele angielskie mielone 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

cynamon mielony 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

gałka muszkatołowa mielona 2386 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)245Orzechy dowolne (posiekane)

puree z dyni 1szczypta

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 100Orzechy dowolne (posiekane)

cukier biały

Polecane wino: Szampan, Tawny Port, Sauternes

Creme Brulee można łączyć z szampanem, Tawny Port i Sauternes. Sauternes, Tawny Port i szampan uzupełniają kremowy creme brulee. Możesz spróbować Louisa Roederera Cristal Brut. Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 299 dolarów za butelkę.

Cristal Brut Louisa Roederera

Cristal, klejnot i tête de cuvée szampana Louisa Roederera, został stworzony w 1876 roku dla cara Rosji Aleksandra II. Pozostaje wierny swemu pochodzeniu, inspirowany elegancją i czystością. Cristal jest produkowany zgodnie z rygorystycznymi standardami winiarskimi, które wymagają rygorystycznej selekcji crus, roczników, winogron i wina. Cristal jest produkowany wyłącznie z najlepszych roczników crus, które mają gwarancję, że pochodzą z winnicy Louis Roederer. Wszystkie wyjątkowe cechy rocznika 2002 zostały dosłownie uchwycone w tym Cristal 2002, który jest hojny i bujny, ukazując idealną równowagę pomiędzy koncentracją i finezją, świeżością i winem, intensywnością i wyrafinowaniem. W trzech słowach: dumny, bogaty i luksusowy. Cristal 2002 jest jaskrawo żółty z jasnobursztynowymi refleksami i ma piękny mus z delikatnym kordonem trwałych i regularnych bąbelków. Nos jest intensywny i delikatny, odsłaniając czystą i dobrze wymieszaną mieszankę smaków miodu, kakao, lekko prażonych orzechów laskowych i kandyzowanych owoców cytrusowych. W ataku pikantna eksplozja dojrzałych owoców, wino ujawnia czerwone owoce, białą czekoladę, karmel i duńskie ciasto, typowe dla Cristala. Jego jedwabista, skoncentrowana konsystencja opiera się na intensywnej, mocnej i winnej strukturze, ale zachowuje wyrafinowanie. Podniebienie rozwija się, aby osiągnąć pyszne wrażenie dobrze wymieszanej harmonii smaków. Świeży finisz z nutą goryczy sprawia, że jest niemal chrupiące.