Kebaby Kofte z pikantnym sosem jogurtowym Harissa i grillowanym płaskim chlebem (mielone jagnięce kebaby)

Kebaby Kofte z pikantnym sosem jogurtowym Harissa i grillowanym płaskim chlebem (mielonym jagnięcym kebabem) mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 3,81 zł za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 46g białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 680 kalorii. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz wołowinę, napięty jogurt, płatki chili i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Grillowane jagnięce kebaby z pomidorami, cukinią i sosem jogurtowym, Kebaby jagnięce z sosem jogurtowym, oraz Kebaby Jagnięce Z Sosem Kolendrowym Jogurtowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Namocz 12 dużych bambusowych szaszłyków w wodzie (chyba że używasz metalowych szaszłyków).

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Metalowe

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Połącz jogurt, połowę harissy (mniej więcej w zależności od tolerancji przypraw), połowę czosnku i połowę ziół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Harissa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Ubijamy do połączenia i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Połączyć jagnięcinę, płatki chili, kminek, kolendra, cynamon, imbir, cebula, pozostały czosnek, i pozostałe harissa w dużej misce. Doprawić solą. Przerabiaj mięso gołymi rękami, aż stanie się jednorodne, a następnie zdejmij mały kawałek i umieść go na bezpiecznym talerzu w kuchence mikrofalowej. Kuchenka mikrofalowa na dużej mocy, aż gotowane przez, około 15 sekund. Smak mięsa i dodać sól w razie potrzeby. Powtórz proces degustacji, aż do przyprawione do własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Harissa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pracując mokrymi rękami, podziel mięso na dwanaście kulek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Zwiń każdą kulkę w długi kształt przypominający kiełbasę, a następnie włóż szaszłyk przez środek każdego kebabu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i ułóż węgle po jednej stronie rusztu z węglem drzewnym. Ustaw ruszt do gotowania na miejscu, przykryj grill i pozwól na rozgrzanie przez 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Kebaby umieścić bezpośrednio nad węglem. Przykryć i gotować, aż dobrze zwęglone, o 2 protokół. Ostrożnie obrócić kebaby, przykryć i gotować, aż druga strona będzie dobrze zwęglona.

Zdejmij pokrywę, przenieś kebaby na chłodniejszą stronę grilla, przykryj i kontynuuj gotowanie, aż do osiągnięcia pożądanej doneness, o 2 minuty więcej (możesz oderwać kawałek jednego, aby sprawdzić).

Składniki, których będziesz potrzebować

18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przełożyć na duży talerz i odstawić na 3 minuty.

Podawać kebaby z klinami cytrynowymi, pokrojoną cebulą, zieleniną i sosem jogurtowym na gotowanym ryżu lub z grillowanym płaskim chlebem, takim jak ten grillowany naan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy