Kanapki ze stekiem z polędwicy z smakiem dymu

Name: Kanapki ze stekiem z polędwicy z smakiem dymu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 papaja (hawajska), pokrojona w drobną kostkę; 1 czerwone chilli; 1 czerwona cebula, grubo pokrojona; 1 łyżka czerwony ocet winny cukinia pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala; 1 sok z limonki; 1 1 łyżka suszonego oregano oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 0 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 3 ząbki czosnku, rozgniecione; 1 sok z limonki; 4 gałązki tymianku, liście pozbawione; 2 steki z polędwicy, ok. 200g po 7zł; 1 Bagietka Francuska, pokrojona na 4; 1 zostawić sałata z estragonem i majonezem musztardowym (patrz dobrze smakuje, poniżej), do podania

Kanapki z polędwicą z smażonym smakiem mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.07 za porcję. Jedna porcja zawiera 424 kalorie, 32G białka, oraz 15 g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jeśli masz steki z polędwicy, sok z limonki, nasiona kminku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 36 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 97%, to danie jest spektakularne. Podobne przepisy to Stek z polędwicy z czerwoną cebulą, Stek z polędwicy pieczonej z oliwkowym smakiem, oraz Kanapki Ze Stekiem Z Polędwicy.

Instrukcje

Aby rozkoszować się smakiem, rozpal grilla i, podczas jego płonącego, char pieprz i chili. Umieścić w misce i przykryć folią spożywczą. Tymczasem char czerwoną cebulę i pomidora. Gdy ostygnie wystarczająco, obrać pomidora, a następnie obrać i deser paprykę i chili (pozostawić w nasionach chili, jeśli chcesz dodać trochę ciepła). Przechylić zwęglone warzywa do robota kuchennego z limonką, olejem i nasionami kminku,a następnie przyprawić i pulsować kilka razy, aby zachować masywny, lub pozostawić urządzenie uruchomione, aby uzyskać gładki smak.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

W przypadku steków rozgnieść czosnek z sokiem z limonki, oliwą z oliwek i tymiankiem, a następnie rozłożyć na mięsie. Gdy węgle są popielate, gotować steki przez 4 min z każdej strony na średnio rzadkie, dodając lub odejmując 1 min tak czy inaczej, aby gotować według własnych upodobań. Pozostawić na 5 minut, a następnie pokroić w grube plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Funtów Jeżyn (około

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 Szklanki Ząbków Czosnku

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Umieść steki na desce z bagietką, sałatą, smakiem i estragonem i majonezem musztardowym, i pozwól każdemu złożyć własną kanapkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Bagietka

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych

4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

papaja (hawajska), pokrojona w drobną kostkę 1

czerwone chilli 1

czerwona cebula, grubo pokrojona 1łyżka czerwony ocet winny

cukinia pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala 1

sok z limonki 11 łyżka suszonego oregano

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 0Batoniki toffi Heath

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 3

ząbki czosnku, rozgniecione 1

sok z limonki 4

gałązki tymianku, liście pozbawione 2

steki z polędwicy, ok. 200g po 7zł 1

Bagietka Francuska, pokrojona na 4 1zostawić

sałata z estragonem i majonezem musztardowym (patrz "dobrze smakuje", poniżej), do podania

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.