Jajka sadzone na ciepłej sałatce z soczewicy z Lardonami
Jajka sadzone na ciepło Sałatka z soczewicy z Lardons może być tylko przystawką szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.74 za porcję. Jedna porcja zawiera 506 kalorii, 27g białka, oraz 29g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz oliwę z oliwek, marchew, soczewicę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Sałatka Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami, Sałatka Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami, oraz Sałatka z buraków i soczewicy z Fetanem i jajkami sadzonymi dla podobnych receptur.
Instrukcje
Przykryć soczewicę zimną wodą przez 2 cale w rondlu, a następnie gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż po prostu miękkie, o 20 protokół.
Podczas gdy soczewica są gotować, boczek gotować w 12-calowej patelni nonstick na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż ostry, a następnie przenieść z rowkiem łyżką do ręczników papierowych do drenażu, pozostawiając tłuszcz na patelni.
Dodaj pory, seler, i marchew na patelni i gotować, mieszając, aż po prostu miękkie.
Dodaj ocet i gotuj, aż większość płynu odparuje.
Wyjmij patelnię z ognia i wymieszaj estragon, połowę boczku oraz sól i pieprz, do smaku.
Przenieść do miski i zachować ciepło, pokryte, zastrzegając patelni.
Soczewicę dobrze osuszyć na dużym sitku. Wymieszać z warzywami i doprawić solą i pieprzem. Trzymaj ciepło, przykryte.
Wytrzyj patelnię ręcznikami papierowymi, a następnie dodaj olej i podgrzej na umiarkowanym ogniu, aż będzie gorąco, ale nie pali. Jajka smażyć partiami, aż białka będą już gotowe, ale żółtka nadal będą płynne i doprawić solą i pieprzem.
Sałatkę z soczewicy podzielić na 4 talerze. Top ze szpinakiem, jajkami i pozostałym boczkiem.
Uwaga kucharza: podawanie jajek z cieknącym, Nie w pełni ugotowanym żółtkiem może być niepokojące, jeśli salmonella jest problemem w Twojej okolicy.