Islas Flotantes de Coco (Kokosowe pływające wyspy)

Islas Flotantes de Coco (Kokosowe pływające wyspy)
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj Islas Flotantes de Coco (Kokosowe pływające wyspy). Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 7G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 480 kalorii. Ten przepis służy 8. Ten przepis od Serious Eats ma 33 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz śmietanę, ekstrakt z wanilii, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pływające Wyspy, Pływające Wyspy, oraz Pływające Wyspy dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dla pływających wysp: linia blachy do pieczenia z 2 warstwami ręczników papierowych.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
2
Przynieś mleko kokosowe i śmietanę na wolnym ogniu na średnim ogniu w dużym rondlu o ciężkim dnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
3
W międzyczasie ubij białka i sól do miękkich szczytów ze średnią prędkością, około 2 minut. Po uruchomieniu miksera stopniowo dodawaj cukier. Kontynuuj ubijanie, aż sztywne, błyszczące szczyty od, 2 do 3 minut dłużej. Złożyć w kokosie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Za pomocą 2 łyżek zupy, czerpać bezy 1 na raz w kształcie jajka i delikatnie wsunąć do gotującej się mieszanki mleka kokosowego (będzie 8-kłusować w partiach po 4). Kłusować od 1 do 2 minut, następnie odwrócić i kłusować przez kolejne 1 do 2 minut. Bezy lekko nadmuchają i ujędrniają, a następnie spuszczają powietrze, gdy ostygną.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
5
Przenieść do przygotowanej blachy do pieczenia i przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut i do 2 godzin.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6
Przecedzić mieszaninę mleka kokosowego do miski i wytrzeć rondel.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1
Żółtka i cukier ubić w dużej misce, aż będą bardzo gęste i bladożółte.
Składniki, których będziesz potrzebować
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Powoli wlać ciepłą mieszankę mleka kokosowego do mieszaniny jaj. Powrót mieszaninę do dużego rondla i gotować na małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, aż zgęstnieje: mieszanina powinna pokryć tył łyżki, a jeśli uruchomić palcem po nim, jasny szlak pozostanie, 3 do 5 minut. Nie gotuj mieszanki powyżej 82°—będzie się zsiadać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
3
SOS przecedzić do miski, następnie wymieszać z rumem i wanilią. Naciśnij plastikową folię bezpośrednio na sosie i przechowywać w lodówce, aż całkowicie schłodzone, około 2 godzin. Alternatywnie, umieścić miskę w łaźni lodowej i mieszać do ostygnięcia, 5 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Dla nerkowca Crunch: dostosować stojak piekarnik do pozycji środkowej i rozgrzać piekarnik do 177°. Linia do pieczenia blachy z pergaminem i lekko płaszcz z nonstick gotowania sprayu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Estragon OpcjonalnieEstragon Opcjonalnie
Orzechy NerkowcaOrzechy Nerkowca
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
5
Połącz cukier i 1/2 szklanki wody w rondlu o średnim dnie, mieszając na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło do średniej wysokości i gotować, wirując patelnię od czasu do czasu, aż syrop zmieni kolor na bursztynowy, 15 do 20 minut. Natychmiast zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Ostrożnie dodaj pozostałą 1/2 szklanki wody i wanilii: mieszanina będzie bąbelki i rozpylać. Po ustąpieniu syropu, zwrócić patelnię do ciepła i gotować, mieszając na średnim ogniu, aż temperatura osiągnie 110° na termometrze cukierków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr CandyTermometr Candy
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
W średniej misce, połączyć orzechy nerkowca i 1/4 szklanki syropu. Lekko pokryć obie strony gumowej szpatułki nieprzywierającym sprayem do gotowania, a następnie zeskrobać mieszaninę na przygotowaną blachę do pieczenia. Spłaszczyć na jedną warstwę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Estragon OpcjonalnieEstragon Opcjonalnie
Orzechy NerkowcaOrzechy Nerkowca
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
8
Piec crunch do głębokiego złota i pachnące, 7 do 10 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
9
Przenieść do regału chłodzącego i schłodzić do temperatury pokojowej, około 30 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
10
Rozbij się na kawałki. Crunch nerkowca można przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Orzechy NerkowcaOrzechy Nerkowca
1
Przenieść pozostały karmel do dzbanka bezpiecznego dla mikrofal lub szklanej miarki cieczy. Sos karmelowy można przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej. Jeśli stwardnieje, kuchenka mikrofalowa przez 20 do 30 sekund, aż stanie się płynny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone BrzoskwiniePokrojone Brzoskwinie
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Kształcie Głowy PowietrznejCukierki W Kształcie Głowy Powietrznej
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
2
Podawać: Crème anglaise podzielić na 8 talerzy deserowych.
3
Umieścić bezę na górze każdego basenu, następnie top z nerkowca crunch i mżawka z karmelem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Orzechy NerkowcaOrzechy Nerkowca
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia4
Magazyn