Halibut smażony z Chardą Szwajcarską i Salsa Cruda

Name: Halibut smażony z Chardą Szwajcarską i Salsa Cruda
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 slice boczek, pokrojony na 1/2 cala długości (lardony); 3 liście bazylii, szyfonady; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rosół z kurczaka, podzielony; 1 szczypta Szczypta pokruszonej czerwonej papryki; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek, rozbity; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany; 170 Orzechy dowolne (posiekane) filet z halibuta; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory heirloom (preferowane różne kolory), łodygi, sadzone i pokrojone w 1/4-calową kostkę; 5 oliwki Gaeta lub Kalamata z pestkami, ścinane; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Sól koszerna; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Oliwa z oliwek; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 sprig świeże oregano, zbierane i liście posiekane; 0 smalls czerwona cebula, pokrojona w 1/4 cala kostkę; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Sól; 4 larges Szwajcarskie liście chard, łodygi usunięte i pocięte na 1/2-cala długości, liście pocięte na 1-cala długości; 1 smalls cukinia, tylko zielona część, pokrojona w kostkę 1/4 cala

Smażony Halibut z smażoną Chardą Szwajcarską i Salsa Cruda może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury dania głównego. Ten przepis służy 1 i kosztuje $10.18 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 44g białka, 51 g tłuszczu, oraz w sumie 731 kalorii. Mieszanka cukinii, oliwki kalamatan, sól koszerna, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. 29 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Ogólnie ten przepis zarabia doskonała spoonacular ocena 96%. Spróbuj Halibut smażony z Chardą Szwajcarską i Salsa Cruda, Łosoś zapiekany z oliwkami Kalamatan i salsą Cruda, oraz Panko-Crusted Halibut with Swiss Chard dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zalać patelnię saute oliwą z oliwek. Wrzucić ząbek czosnku, pokruszony czerwony pieprz, boczek, i kilka kropli oliwy z oliwek. Doprowadzić patelnię do średniego ciepła. Gdy czosnek jest złoty i bardzo aromatyczny, usuń go i wyrzuć. Gdy boczek stanie się chrupiący, Wrzuć Szwajcarskie łodygi chard, połowę wywaru z kurczaka i dopraw solą. Gdy kurczak się zmniejszy, Wrzuć liście boczniaka szwajcarskiego i dopraw solą. Gotować liście, aż po prostu zwiędną, o 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Rosół Z Kurczaka

Czosnek

Chard Szwajcarski

Oliwa Z Oliwek

Boczek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zalać kolejną patelnię saute oliwą z oliwek i doprowadzić do wysokiej temperatury. Filet z halibuta osuszyć ręcznikiem papierowym i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Halibuta

Oliwa Z Oliwek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Gdy olej na patelni jest bardzo gorący, ale jeszcze nie pali, umieść mięso ryb na boku i gotuj przez 3 do 4 minut. Gdy ryba gotuje, zmieni się z przezroczystego w nieprzezroczysty. Odwróć rybę i gotuj przez kolejne 3 do 4 minut. Po zakończeniu ryby powinny być złote i jędrne, ale nadal wilgotne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieścić szwajcarski chard na środku talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Połóż rybę bezpośrednio na górze. Dodać ryby z Salsa Cruda.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Ryby

Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Obficie doprawić solą. Smak, aby upewnić się, że jest pyszne. Dostosuj przyprawy w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyposażenie

Patelnia

Ręczniki Papierowe

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

1slice

boczek, pokrojony na 1/2 cala długości (lardony)3

liście bazylii, szyfonady 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rosół z kurczaka, podzielony 1szczypta

Szczypta pokruszonej czerwonej papryki 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek, rozbity 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany 170Orzechy dowolne (posiekane)

filet z halibuta 227Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory heirloom (preferowane różne kolory), łodygi, sadzone i pokrojone w 1/4-calową kostkę 5

oliwki Gaeta lub Kalamata z pestkami, ścinane 1WES E Sztuka języka angielskiego

Sól koszerna 1WES E Sztuka języka angielskiego

Oliwa z oliwek 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1sprig

świeże oregano, zbierane i liście posiekane 0smalls

czerwona cebula, pokrojona w 1/4 cala kostkę 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1WES E Sztuka języka angielskiego

Sól 4larges

Szwajcarskie liście chard, łodygi usunięte i pocięte na 1/2-cala długości, liście pocięte na 1-cala długości 1smalls

cukinia, tylko zielona część, pokrojona w kostkę 1/4 cala

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Maysaran Arsheen Pinot Gris z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.