Gumbo kaczka Teddy

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu kreolskich przepisów, więc wypróbuj gumbo z kaczki Teddy ' ego. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 326 kalorii, 25g białka, oraz 17g tłuszczu. Na $3.19 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 25 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Udaj się do sklepu i podnieś kaczątka domowe, cebulę, kiełbasę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 9 godzin i 25 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Sprawdza się jako danie główne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 82%, co jest niesamowite. Spróbuj Gumbo z kaczki i ostryg, Gumbo z kaczki i krewetek, oraz Kaczka i okra gumbo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść kaczki w powolnej kuchence, napełnij wystarczającą ilością wody do przykrycia i gotuj na małym ogniu, aż soki staną się jasne, około 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

Usuń, rezerwując 3 szklanki bulionu z kaczki i debone, odrzucając kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cała Kaczka

Umieść wodę i 3 szklanki bulionu z kaczki w wolnej kuchence.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

Dodaj pomidory, czosnek, cebula, seler, papryka, liście laurowe, i Gumbo mix bazy. Gotować na wysokościach, aż mieszanina się zagotuje. Zmniejsz ogień i wymieszaj mięso kaczki, okra, krewetki i kiełbasę. Gotować, aż zgęstnieje, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Słonina Wieprzowa

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cała Kaczka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Ketmia Jadalna (okra)

Podawać na gorąco.

Wyposażenie

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 128papryka habanero

pakiet gumbo base, jak w Zatarian ' s 454papryka habanero

pomidory pokrojone w kostkę z zielonymi Chilli, bez 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 6goździki

czosnek mielony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 907papryka habanero

Ketmia szczawiowa, zamrożona 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 454papryka habanero

pakiet mrożone krewetki gotowane (obrane i deveined)454papryka habanero

kiełbasa wędzona, pokrojona w plastry 1/2 cala 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 3kilogramy

domowe całe kaczątka, Ubrane

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun w menu? Spróbuj sparować z Albarino, rosé Wine i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Kadre Oda do pereł musujące Albarino z 4.4 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.