Gulasz Z Kurczaka Z Pietruszkami
Gulasz z kurczaka z knedlami z pietruszką wymaga od początku do końca około 30 minut. Za 3,34 USD za porcję ten przepis pokrywa 37% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 464 kalorie, 42 g białka i 12 g tłuszczu każda. Udaj się do sklepu i kup grzyby, rosół z kurczaka, cebulę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. 2 osoby uznały ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest idealna na jesień. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 85%. Ten wynik jest znakomity. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Gulasz z kurczaka i kluski, Gulasz z kurczaka z knedlami ziołowymi i Kremowy gulasz z kurczaka z knedlami.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
W dużym garnku lub piekarniku holenderskim na średnim ogniu dodaj olej.
Dodaj cebulę i marchewkę i smaż przez 1 minutę.
Dodaj kurczaka i smaż, aż kurczak zacznie się rumienić, ale nie będzie całkowicie ugotowany.
Dodaj grzyby, groszek i 1/4 łyżeczki soli i wymieszaj, aby połączyć.
Dodaj bulion z kurczaka i postaw patelnię na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia.
Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Tymczasem w średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, natkę pietruszki, 1/4 łyżeczki soli i pieprzu.
Dodaj maślankę i olej i mieszaj widelcem, aż mieszanina się połączy. Za pomocą dużej łyżki lub małej gałki lodów wrzucaj 8 pierogów wielkości piłeczki golfowej (w razie potrzeby uformuj rękami) do gotującego się płynu. Przykryj patelnię i gotuj przez 5 minut (bez podglądania!), aż kluski urosną i będą ugotowane.
Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Gulasz można łączyć z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Selbach Oster Riesling Kabinett z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.
Selbach Oster Riesling Kabinett
Trzeszczący, wykrochmalony i nienaganny Kabinett; bardzo limonkowo-ziołowy; szczególnie jabłkowy i mineralny; surowy miętowy finisz. Pasuje do wszystkiego, co lubisz w kuchni drobiowej, skorupiaków i owoców morza, szczególnie jeśli towarzyszy mu sos na bazie śmietany lub masła. Świetnie komponuje się z letnimi sałatkami i kuchnią Pacyfiku.