Fondue z piwem i włoską kiełbasą

Name: Fondue z piwem i włoską kiełbasą
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 0 cale 18-grube plastry bagietki, pokrojone po przekątnej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki piwo, takie jak brown ale, pale ale lub lager, w temperaturze pokojowej, plus dodatkowo, w razie potrzeby; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kubki zapakowane grubo starte extra ostry Biały Cheddar (o; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 3 (zima) mąka uniwersalna; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kubki zapakowane grubo tarte fontina (o; 3 goździki czosnek mielony; 454 Orzechy dowolne (posiekane) słodka włoska kiełbasa, osłonki usunięte; 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki średnia cebula, posiekana (o; 2 (zima) drobno posiekane świeże oregano; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno starty parmezan; 2 (może być lub przeglądać) nasiona kopru włoskiego, zmiażdżone za pomocą moździerza i tłuczku lub umieść w torebce z zamkiem błyskawicznym i zmiażdż wałkiem do ciasta

Piwo i włoska kiełbasa Fondue może być tylko napój szukasz. Ten przepis służy 6. Na 2,88 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 34g białka, 73g tłuszczu, oraz w sumie 844 kalorii. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka cebuli, kiełbasa, czosnek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Jest idealny do Dzień Ojca. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 31 mówi, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Wędzony ser i Fondue z piwem-gotowana na wolnym ogniu Bratwurst, Grillowany boczek, pieczarki i chleb żytni, Fondue Piwno-Serowe, oraz Fondue Beer & Cheddar dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Dla crostini: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. ułóż plasterki bagietki w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Crostini

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Wymieszać olej, czosnek, oregano i nasiona kopru włoskiego w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kopru Włoskiego

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posmaruj mieszaninę oleju na plastrach bagietki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Olej Do Smażenia

Posypać lekko pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Piec plastry bagietki do lekko tosty, ale nadal lekko miękkie, 12 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wymieszać razem piwo i musztardę w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Piwo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej na średnim ogniu w dużej patelni nonstick.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać kiełbasę, cebulę, nasiona kopru włoskiego, sól i pieprz. Rozbić kiełbasę na mniejsze kawałki z drewnianą łyżką i gotować, aż rumiane i gotowane przez, o 10 protokół. Wymieszać z mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Nasiona Kopru Włoskiego

Kiełbasa

Cebula

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Dodać mieszaninę piwa i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do średnio-niskiego. Stopniowo dodawać Cheddar, fontinę i parmezan, ciągle mieszając, aż ser się stopi i będzie gładki. Utrzymuj ciepło na małym ogniu. Jeśli fondue stanie się zbyt gęste, stopniowo mieszaj dodatkowe piwo, 1 łyżkę na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Ser

Ser Fontina

Piwo

Podawać fondue z crostini.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini

Wyposażenie

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

łyżka Drewniana

Składniki

Porcje:

0cale

18-grube plastry bagietki, pokrojone po przekątnej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

piwo, takie jak brown ale, pale ale lub lager, w temperaturze pokojowej, plus dodatkowo, w razie potrzeby 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 227Orzechy dowolne (posiekane)

kubki zapakowane grubo starte extra ostry Biały Cheddar (o 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 3(zima)

mąka uniwersalna 227Orzechy dowolne (posiekane)

kubki zapakowane grubo tarte fontina (o 3goździki

czosnek mielony 454Orzechy dowolne (posiekane)

słodka włoska kiełbasa, osłonki usunięte 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

średnia cebula, posiekana (o 2(zima)

drobno posiekane świeże oregano 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno starty parmezan 2(może być lub przeglądać)

nasiona kopru włoskiego, zmiażdżone za pomocą moździerza i tłuczku lub umieść w torebce z zamkiem błyskawicznym i zmiażdż wałkiem do ciasta

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.