Enchilady z wołowiną czosnkową

Name: Enchilady z wołowiną czosnkową
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 76 papryka habanero truskawki na stopę; 397 papryka habanero bulion wołowy puszka; 425 papryka habanero sos pomidorowy puszka; 397 papryka habanero można dusić pomidory, pokroić; 1 porcja startego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 227 papryka habanero kubki rozdrobniony ser Colby-Monterey Jack, podzielony; 63 papryka habanero mąka uniwersalna; 10 6-calowe tortille z mąki (6 cali), rozgrzane; 4 do 6 ząbków czosnku, mielonych; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo szałwia przetarta; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody

Enchiladas z wołowiną czosnkową może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis służy 5 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 21 g białka , 32 g tłuszczu i łącznie 579 kalorii . Za 1,81 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jeśli masz pod ręką pomidory z puszki, bulion wołowy, sos pomidorowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 10 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 47% , to danie jest solidne. Enchilada z wołowiną czosnkową , enchilada z wołowiną czosnkową i enchilada z wołowiną są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Na dużej patelni smaż wołowinę i cebulę na średnim ogniu przez 6-8 minut lub do momentu, aż wołowina przestanie być różowa, rozbijając ją na kawałki; odpływ. Wymieszaj mąkę i przyprawy. Wymieszaj pomidory; doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; dusić pod przykryciem 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Starta

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Cukierki Ratujące życie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Rozgrzej piekarnik do 350°. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Dodaj czosnek; gotować i mieszać przez 1 minutę lub do miękkości. Mieszaj mąkę, aż się wymiesza; stopniowo dolewać bulionu. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać 2 minuty lub do momentu zgęstnienia. Wymieszaj sos pomidorowy i przyprawy; przegrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

żółta Cebula, Obrana, Starta

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wlać 1-1/2 szklanki sosu do nienatłuszczonej formy o wymiarach 13x9 cali. naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Umieść około 1/4 szklanki mieszanki wołowej poza środkiem na każdej tortilli; posyp 1-2 łyżkami sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Zwinąć i położyć na sosie, łączeniem do dołu. Polać pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

10 Białych Bułek Obiadowych

Piec pod przykryciem 30-35 minut lub do momentu, aż się rozgrzeje.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Posypać pozostałym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Piec bez przykrycia 10-15 minut dłużej lub do momentu roztopienia się sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Składniki

Porcje:

76papryka habanero

truskawki na stopę 397papryka habanero

bulion wołowy puszka 425papryka habanero

sos pomidorowy puszka 397papryka habanero

można dusić pomidory, pokroić 1porcja startego parmezanu

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 227papryka habanero

kubki rozdrobniony ser Colby-Monterey Jack, podzielony 63papryka habanero

mąka uniwersalna 106-calowe

tortille z mąki (6 cali), rozgrzane 4

do 6 ząbków czosnku, mielonych 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1( bakłażany)

cebula posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

szałwia przetarta 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można łączyć z Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 28 dolarów za butelkę.

Winnica Clos Pegase Mitsuko Pinot Noir

Pinot Noir 2012 ma głębokie, kuszące aromaty czerwonych i czarnych wiśni oraz jagód olallieberry akcentowane suszonymi borowkami, herbatą pu-erh, słodkimi przyprawami i nutami kadzidła kościelnego. Wino jest jedwabiste i gładkie w ustach, równoważąc mięsistość z doskonałą kwasowością i bogatym odczuciem w ustach.