Dynia żołędziowa z nadzieniem żurawinowym
Przepis na dynię żołędziową z nadzieniem żurawinowym można wykonać w około 1 godzinę i 5 minut . Jedna porcja zawiera 271 kalorii , 2 g białka i 6 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 4 osób. Za 98 centów za porcję przepis ten pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można go spożywać o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Święto Dziękczynienia . Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i laktoowowegetariańską . Ten przepis z Taste of Home wymaga dyni żołędziowej, masła, selera i pieprzu. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i sycący. Dobrze sprawdza się jako dodatek. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 37% , co jest raczej złym wynikiem. Podobne przepisy obejmują ciasteczka z dyni żołędziowej z szałwią i serem Gruyère , pieczoną dynię żołędziową ze szpinakiem i zupę z dyni żołędziowej z curry .
Instrukcje
Przekrój dynię na pół; usuń pestki.
Odetnij cienki plasterek od spodu połówki dyni, tak aby leżał płasko.
Ułóż dynię pustą stroną do dołu w nieposmarowanym natłuszczonym naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali.
Dodaj 1/2 cala wody. Przykryj i piecz w temperaturze 375° przez 45 minut.
Tymczasem na małej patelni podsmaż seler i cebulę na maśle, aż zmiękną.
Dodaj jabłko, sól, sok z cytryny i pieprz. Gotuj bez przykrycia na średnio-niskim ogniu, aż jabłko będzie miękkie, od czasu do czasu mieszając. Wymieszaj z żurawiną, cukrem i wodą. Gotuj i mieszaj, aż jagody pękną, a płyn stanie się syropowy.
Obróć połówki dyni; wypełnij mieszanką żurawinową. Przykryj i piecz przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż dynia będzie miękka.