Duszony kurczak z szafranową cebulą, włoskim kuskusem i daktylami
Duszony kurczak z szafranową cebulą, włoskim kuskusem i daktylami może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Na $3.85 za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 914 kalorii. Ten przepis służy 7. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś liście tymianku, nasiona kminku, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest solidne. Spróbuj Jagnięcina z daktylami, morelami i szafranem nad kuskusem, Szafran kurczak i ryż z daktylami, oraz Kuskus z kurczaka marokańskiego z daktylami dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Grzać nasiona kminku na małej patelni przez kilka minut, aż nasiona uwolnią swój aromat i będą lekko rumiane. Używając moździerza i tłuczku, tłucz je grubo. Powtórzyć z nasionami kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
Całe Nasiona Kolendry
3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I Tłuczki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Umieść kurczaka w dużej misce z roztrzepanym czosnkiem, tymiankiem, pietruszką, pokruszonym chile, kminkiem, kolendrą i papryką. Używając rąk, wrzucić kurczaka i przyprawy razem płaszcz kurczaka dobrze. Przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny, najlepiej na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Uncje Płynu świeżej Wody
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
1 Szklanka Posiekanego Czosnku
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z Wermutu
3
Wyjmij kurczaka z lodówki na 30 minut przed gotowaniem, aby osiągnął temperaturę pokojową. Po 15 minutach przyprawiamy kurczaka ze wszystkich stron 1 łyżką stołową i 1 łyżeczką soli oraz dużą ilością pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
4
Rozgrzej piekarnik do 163°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
5
Rozgrzać dużą patelnię na dużym ogniu przez 2 minuty. Zawirować w oliwie z oliwek i odczekać 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Umieść nogi kurczaka, skórą w dół, na patelni, i gotować 8 do 10 protokół, aż złoty kolor i chrupiące. (Jeśli twoja patelnia jest zbyt mała, aby wszystkie nogi pasowały, brązuj je partiami, aby ich nie tłoczyć.) Co jakiś czas mieszamy olej i tłuszcz wokół patelni. Odwróć nogi i zmniejsz ciepło do średniego. Gotować 2 minuty na drugiej stronie. Ułożyć kurczaka (w jednej warstwie) w naczyniu do duszenia. Udka kurczaka powinny zmieścić się na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Udko Z Kurczaka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Wylać część tłuszczu i powrót patelni do smażenia na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Dodaj cebulę, koper włoski i liście laurowe. Gotować od 6 do 7 minut, często mieszając, aż warzywa będą lekko karmelizowane.
2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
9
Dodaj pomidory i gotuj kolejne 5 minut, mieszając i skrobając drewnianą łyżką.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
10
Dodaj ocet sherry, białe wino i sherry. Podkręć ciepło do wysokiej i zmniejsz o połowę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Sherry
Piersi Bażanta Jeśli)
Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
11
Dodać bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
12
Dodać kolendrę i wlać bulion i warzywa na kurczaka, zeskrobując wszelkie warzywa, które spadły na kurczaka z powrotem do płynu. Płyn nie powinien pokrywać kurczaka. Przykryj patelnię bardzo szczelnie folią aluminiową i szczelnie dopasowaną pokrywką, jeśli ją posiadasz. Dusić w piekarniku 1c do 2 godzin.
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
13
Aby sprawdzić, czy kurczak jest doneness, zdejmij pokrywkę i folię, uważając na parę. Przekłuj kawałek kurczaka nożem do parowania. Jeśli mięso zostanie zrobione, łatwo się wyda i będzie delikatne, ale nie całkiem odpadnie z kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
14
Podkręć piekarnik do 204°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
15
Przełożyć kurczaka na blachę do pieczenia i włożyć do piekarnika na kolor brązowy na około 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
16
Odcedzić bulion do rondla, naciskając na warzywa chochlą, aby wydobyć wszystkie soki. Jeśli to konieczne, zmniejsz bulion na średnim ogniu przez około 5 minut, aby go lekko zagęścić.
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
Chochla
17
Gorący kuskus ułożyć na dużym ciepłym talerzu. Łyżka szafran cebuli na nim, i układać kurczaka na wierzchu. Kadzi niektóre soki na kurczaka,a na każdej nodze łyżką daktyli.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Szafran
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
Daktyle
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Chochla
18
Podawać dodatkowy bulion i daktylowy smaczek na boku.Kuskus Włoski
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Daktyle
19
Doprowadzić duży garnek mocno osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
20
Dodać kuskus i gotować 8 do 10 protokół, do miękkości, ale nadal al dente.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii
21
Odcedzić kuskus, wrzucić do garnka, wymieszać z masłem, natką pietruszki i szczyptą pieprzu. Smak przypraw.Cebula Szafranowa
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Starta
6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Szafran
Truskawki Na Stopę
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
22
Toast nitki szafranu w małej patelni na średnim ogniu, aż po prostu wyschną i staną się kruche. Uważaj, aby nie spalić cennego szafranu. Posmaruj szafran w moździerzu na drobny proszek. Łyżkę masła wkleić w proszek, używając masła, aby podnieść szafran.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szafran
Truskawki Na Stopę
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I Tłuczki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
23
Rozgrzać dużą patelnię do smażenia lub holenderski piekarnik na średnim ogniu przez 2 minuty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
24
Dodać oliwę z oliwek, pozostałe masło, i szafran. Gdy masło pieni się, dodać cebulę, liść laurowy, chile, tymianek, 1 łyżeczka soli, i trochę pieprzu. Gotować 8 do 10 minut, często mieszając, jak cebula więdną. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj kolejne 20 minut, mieszając co jakiś czas, aż cebula będzie miękka i słodka. Smak przypraw.Date Relish
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
żółta Cebula, Obrana, Starta
Słonina Wieprzowa
Szafran
Truskawki Na Stopę
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
1 Szklanka Posiekanego Czosnku
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Daktyle
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
25
Pit daty, i pokroić je cienko wzdłuż.
Składniki, których będziesz potrzebować
Daktyle
26
Wrzucić daty z oliwą z oliwek, sok z cytryny, pietruszka, i kolendry. Doprawić łyżeczką soli i odrobiną pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala