Duszone żeberka z Podsmażonym przegrzebkiem na cieście Mofongo

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Duszone żeberka z Podsmażonym przegrzebkiem na cieście Mofongo mogą być doskonałym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 843 kalorie, 22g białka, oraz 60 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.5 za porcję. Ten przepis od Foodnetwork ma 19 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz boczek, krótki, liście laurowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można podążać tym daniem głównym z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Duszone żeberka z Podsmażonym przegrzebkiem na cieście Mofongo, Duszone żeberka z Podsmażonymi krewetkami i kaszą, oraz Duszone niezbyt krótkie żeberka z Hominowym gulaszem z nowej Turni na południu.

Instrukcje

W garnku o grubym dnie 3-quart rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Żeberka przyprawiamy solą i pieprzem. Brązowe żeberka przez około 6 do 8 minut z każdej strony, lub aż do uzyskania ładnej Skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

żeberka Wołowe

Oliwa Z Oliwek

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wlać sok winogronowy i wino, zeskrobując brązowe kawałki z dna garnka drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Winogronowy

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Garnek

Dodaj 1/2 zielonej papryki, 1/2 cebuli, 1/2 czosnku, 1/2 kolendry, 2 liście laurowe, kminek, papryka, oliwki, pieczona papryka, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Liście Laurowe

Kolendra

Papryka

Czosnek

Oliwki

Cebula

Pieprz

Kminek

Sól

Tymczasem, gotować zielone banany do przetargu widelec. Odcedzić i zacieru, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banan

Ochłoń. Gotować boczek na średniej patelni na średnim ogniu, aż chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pozostałą paprykę, cebulę, czosnek i 1/2 kolendry. Gotować mieszaninę przez około 8 minut, a następnie dodać do mieszaniny puree i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Babka

Kolendra

Papryka

Czosnek

Cebula

Przegrzebki posmarować pozostałą łyżką oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Sear przegrzebki po obu stronach, aż złoty kolor, o 3 do 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Przegrzebki

Olej Do Smażenia

Użyj 3-calowej formy pierścieniowej lub foremki do ciastek w kształcie koła i wypełnij mofongo, aby ukształtować talerz do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Foremka Do Ciastek

Umieść podsmażony przegrzebek na wierzchu ciasta mofongo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Wyjmij krótkie żebra z garnka i ścinaj widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Umieść żeberka na wierzchu przegrzebka, następnie użyj sosu z patelni i wlej około 2 łyżki stołowe na to wszystko i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

SOS

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

boczek posiekany 4

zielone banany, obrane i posiekane 4

liście laurowe, podzielone 1bunch

świeże gałązki kolendry, podzielone 6goździki

czosnek, mielony, podzielony 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Sok winogronowy Concord 1

zielony pieprz, posiekany, podzielony 85Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany koperek lub dowolne świeże zioła, które lubisz 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony, podzielony 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 3(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 2(może być lub przeglądać)

papryka podzielona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku 57Orzechy dowolne (posiekane)

papryka czerwona pieczona w plasterkach 6

przegrzebki morskie 1kilogramy

żeberka krótkie, cięte na 2 sztuki 1

biała cebula, posiekana, podzielona

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Maddalena Merlot. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.