Dorada morska z karczochami i sosem kaparowym

Name: Dorada morska z karczochami i sosem kaparowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 karczochy całe; 5 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 3 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 2 (zima) kapary odsączone; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 2 larges ząbki czosnku, rozgniecione; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 789 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosolny rosół z kurczaka; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 3 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 5 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 cebula w plasterkach; 1 świeża gałązka rozmarynu; 907 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki russet, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę; 3 gałązki świeżego tymianku; 567 Orzechy dowolne (posiekane) morlesz, bass w paski lub filety z siei

Dorada morska z karczochami i sosem kaparowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 969 kalorii, 42g białka, oraz 60 g tłuszczu każdy. Na 6,85 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka oliwy z oliwek, ziemniaki russet, masło, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 74%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Karczochy z majonezem kaparowo-cebulowym, Grillowane Karczochy Z Kaparem Aioli, oraz Karczochy gotowane na parze z majonezem Kaparowo-cebulowym.

Instrukcje

Połącz pierwsze 7 składników w dużym rondlu. Pracując z 1 karczochem na raz, odetnij łodygi i usuń wszystkie liście. Zeskrobać Dławiki, przyciąć brzegi serc i dodać do rondla; posypać solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Przykryć patelnię i dusić, aż serca będą miękkie, o 35 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś serca na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Karczoch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Pokrój serca w plastry o grubości 1/3 cala. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.)

Ubij olej, ocet i skórkę cytryny w małej misce do wymieszania; ubijaj w kaparach. Doprawić sosem solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Skórka Z Cytryny

Ocet

Kapary

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ziemniaki gotować w dużym rondlu wrzącej osolonej wody, aż będą miękkie, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić ziemniaki; wrócić do tej samej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać masło i olej; zacieru, aż będzie gładka. Ziemniaki doprawiamy solą i pieprzem. (Może być wykonany 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ziemniak

Masło

Olej Do Smażenia

Odstawić w temperaturze pokojowej. Przepłukać przed podaniem.)

Rybę posypać solą i pieprzem. Roztopić masło z olejem w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Masło

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj plastry karczocha na patelnię. Smażyć do ogrzania przez, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karczoch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia. Za pomocą szczeliny łyżka, zorganizować karczochy w centrum każdego z 4 płyt; patelnia rezerwy. Łyżka 3/4 ciepłych ziemniaków na karczochach na każdym talerzu; namiot z folią, aby utrzymać ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karczoch

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Patelnia

Folia Aluminiowa

Powrót reserved patelnia z mieszaniną masła na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj ryby i smażyć, aż tylko nieprzezroczyste w centrum, o 4 protokół na stronę. Ułóż rybę na ziemniakach na każdym talerzu. Łyżka dressing nad rybą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Ryby

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

karczochy całe 5(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)3(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 2(zima)

kapary odsączone 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 2larges

ząbki czosnku, rozgniecione 2(zima)

świeży sok z cytryny 11 funt cukinii,

starta skórka z cytryny 7896 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosolny rosół z kurczaka 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 3(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 5(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1

cebula w plasterkach 1

świeża gałązka rozmarynu 907Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki russet, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę 3

gałązki świeżego tymianku 567Orzechy dowolne (posiekane)

morlesz, bass w paski lub filety z siei

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Menage Trois Limelight Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 11 dolarów za butelkę.