Do-Ahead Puree Ziemniaczane
Do-Ahead puree ziemniaczane może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 8 i kosztuje 46 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 266 kalorii, 6G białka, oraz 18g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest idealny do Święto Dziękczynienia. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sól, ziemniaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Make Ahead Puree Ziemniaczane, Do-Ahead Czosnek Puree Ziemniaczane, oraz Prep-Ahead Puree Ziemniaczane.
Instrukcje
Szoruj ziemniaki. W razie potrzeby pozostaw skórki lub obierz cienko i usuń Oczy.
Podgrzać 1 cal wody (solone w razie potrzeby) do wrzenia w rondlu 3-quart; dodać kawałki ziemniaków. Przykryć i podgrzać do wrzenia; zmniejszyć ciepło. Gotować pod przykryciem 20 do 25 minut lub do miękkości; odcedzić. Potrząśnij patelnią delikatnie na małym ogniu, aby wysuszyć ziemniaki.
Podgrzać mleko, śmietanę, masło, sól i pieprz w 1-ćwiartkowym rondlu na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż masło się rozpuści. Odmierz 1/4 szklanki mieszanki mleka; przykryć i przechowywać w lodówce.
Dodać pozostałą mieszaninę mleka w małych ilościach do ziemniaków w średniej misce, tłuczenie zacierem ziemniaczanym lub mikserem elektrycznym po każdym dodaniu. (Ilość mleka potrzebnego do uzyskania gładkich i puszystych ziemniaków zależy od rodzaju użytych ziemniaków.) Energicznie ubijać, aż ziemniaki będą lekkie i puszyste.
Spryskaj 2-ćwiartkową zapiekankę sprayem do gotowania. Łyżka ziemniaków do zapiekanki.
Piec natychmiast, lub przykryć i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Piekarnik rozgrzać do 177°.
Na ziemniaki wlać zarezerwowaną mieszankę mleczną.
Piec odkryte 40 do 45 minut lub do ziemniaków są gorące. Tuż przed podaniem wymieszaj ziemniaki.