Dijon Risotto Primavera

Name: Dijon Risotto Primavera
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobnione marchewki; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszki każdy) rosół z kurczaka, podzielony; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Szary POUPON Dijon musztarda; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona papryka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cukinia

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisy przystawki, więc dać Dijon risotto Primaveran spróbować. Jedna porcja zawiera 166 kalorii, 4G białka, oraz 3G tłuszczu. Ten bezglutenowy, bezmleczny i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 96 centów za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka cukinii, marchew, papryka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Risotto Primavera, Risotto Primavera, oraz Risotto Primavera dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać cukinię, marchew, paprykę i czosnek; gotować, aż chrupiące-miękkie, często mieszając. Wymieszać 1 szklankę bulionu; doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Słonina Wieprzowa

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Wymieszać z ryżem; powrócić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do medium; gotować i mieszać 5 minut lub aż ciecz zostanie prawie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj 1 szklankę pozostałego bulionu z kurczaka; gotować 10 minut lub aż bulion całkowicie się wchłonie, mieszając od czasu do czasu. Powtórz z pozostałym bulionem, aż cały bulion zostanie dodany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodać musztardę; gotować i mieszać aż do ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobnione marchewki 7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszki każdy) rosół z kurczaka, podzielony 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Szary POUPON Dijon musztarda 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona papryka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cukinia

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 85 dolarów za butelkę.