Daphne Lodge Fried Catfish And Hush Puppies

Name: Daphne Lodge Fried Catfish And Hush Puppies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 1 kilogramy ubrany Sum; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny cytrynowe; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos tatarski; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Hush Puppies

Daphne Lodge Fried Catfish i Hush Puppies to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 67g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 828 kalorii. Na 5,51 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to drogie przepis dla fanów Południowej żywności. Niewiele osób lubi tę przystawkę. Przynosi wam to moje przepisy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz maślankę, ubrany Sum, kliny cytrynowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 83%. Podobne przepisy to Smażony Sum z Hush Puppies i sosem tatarskim, dla szczeniąt Hush, oraz Hush Puppies.

Instrukcje

Ryby dokładnie opłucz w zimnej wodzie i osusz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Połączyć mąkę kukurydzianą i sól. Ryby zanurzyć w maślance i pogłębiać w mieszance mąki kukurydzianej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Ostrożnie wrzucić rybę do głębokiego gorącego oleju (350). Smażyć, aż ryba wypłynie na wierzch i będzie złotobrązowa; dobrze osuszyć na papierowych ręcznikach. Zapas gorącego oleju do smażenia szczeniąt Hush.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Przełożyć rybę na ciepły półmisek i udekorować cytrynowymi klinami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Podawać natychmiast z sosem tatarskim i Hush Puppies.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Wyposażenie

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)1kilogramy

ubrany Sum 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny cytrynowe 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos tatarski 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Hush Puppies

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Catfish bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.