Czerwona kaczka z jabłkami: Germano alle Mele

Name: Czerwona kaczka z jabłkami: Germano alle Mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pieprz czarny; 3 marchew grubo posiekana; 4 sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy seler grubo posiekany; 2 kilogramy skrzydełka, plecy i kości z kurczaka; 2 pęczki szczypiorek cienko pokrojony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet jabłkowy plus 1/2 szklanki; 4 1/2) kaczka pound; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek, cienko pokrojony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki miód kasztanowy; 1 cytrynowy, soczysty; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 cebula grubo posiekana; 1 bunch pietruszka łodyga; 2 gałęzie liście rozmarynu; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 454 Orzechy dowolne (posiekane) jabłka tarty, jak Macouns, obrane, rdzeń i pokroić na kawałki plus 2 Więcej jabłko obrane i cienko pokrojone; 2 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki białe wino, plus 1/2 szklanki białego wina

Czerwona kaczka z jabłkami: Germano alle Mele może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 6 i kosztuje 6,28 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 87g białka, 228g tłuszczu, oraz w sumie 2589 kalorii. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka cebuli, marchew, czosnek, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Pieczona Kaczka Z Jabłkami, Renesans Hvar Pieczona Kaczka Z Jabłkami, oraz Przepis Na Piersi Z Kaczki Z Jabłkami I Kminkiem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Usuń głowę, szyję, końcówki skrzydeł i stopy ptaka i odstaw na bulion. Opłucz ptaka zimną wodą, następnie winem, 1 szklanką octu i sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Ocet

Bulion

Woda

Wino

Spuścić płyny z ptaka i pocierać cieczami z zewnątrz ciała. Doprawić ptaka do środka i na zewnątrz solą i pieprzem. Wypchaj ptaka jabłkami, rozmarynem i czosnkiem,a ptaka rzeźnikiem?sznurek S.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rozmaryn

Do Konserwowania,

Czosnek

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

Umieścić kaczkę w piekarniku holenderskim dodać 1/2 szklanki białego wina i piec w piekarniku, odsłonięty, przez 1 godzinę, fastrygując od czasu do czasu z bulionem z kurczaka. Gdy ptak jest ugotowany, wyjąć z piekarnika i pozostawić na 10 minut przed rzeźbieniem. W międzyczasie odcedzić tłuszcz z patelni i dodać pastę pomidorową. Gotować 2 do 3 minut, aż pasta pomidorowa zmienia kolor i deglaze patelni z pozostałych 1/2 szklanki octu cydr.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Ocet Jabłkowy

Pasta Pomidorowa

Wino Białe

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Piekarnik

Patelnia

Dodać pozostałe 2 jabłka i gotować, aż zmiękną, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

Dodaj miód kasztanowy i mieszaj, aż powstanie cienki SOS. Pokroić ptaka, posypać szczypiorkiem do sosu i zalać.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

Szczypiorek

Miód

SOS

Podawać natychmiast.

W dużym rondlu o grubym dnie podgrzać olej na dużym ogniu, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać wszystkie części kurczaka i brązowy na całym, mieszając, aby uniknąć spalania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Usuń kurczaka i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Dodaj marchew, cebula, i seler do garnka i gotować, aż miękkie i rumiane. Wrzuć kurczaka do garnka i dodaj 3 ćwiartki wody, pastę pomidorową, ziarna pieprzu i pietruszkę. Wymieszać drewnianą łyżką, aby usunąć rumiane kawałki kurczaka i warzyw z dna patelni. Doprowadzić prawie do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 2 godziny, od czasu do czasu odtłuszczanie nadmiaru tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Pieprz

Warzywa

Marchew

Cały Kurczak

Pietruszka-nać

Seler

Cebula

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Patelnia

Garnek

Usuń z ciepła, odkształć i naciśnij ciała stałe na dnie kadzi, aby wyjąć wszystkie płyny. Wymieszać wywar, aby ułatwić chłodzenie i odstawić na bok. Przechowywać w lodówce zapasów w małych pojemnikach do tygodnia lub zamrażać do miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ekstrakt

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla