Czekoladowe Makarony Migdałowe

Czekoladowe Makarony Migdałowe
Czekoladowe makarony migdałowe to bezglutenowe przepis z 30 porcjami. Ten deser ma 47 kalorii, 1G białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Na 12 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, mleczną czekoladę, cukier cukierniczy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Z łyżeczką wynik z 7%, to danie jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Spróbuj Makarony Migdałowe Nadziewane Dżemem, Ganache Z Białą Czekoladą Nadziewany Piernikowymi Makaronami, oraz Makarony z dyni nadziewane kremem z gorzkiej czekolady Ganache dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: torba na ciasto, końcówka do ciasta, papier do pergaminu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
1
Połącz posiekaną czekoladę i masło w żaroodpornej misce ustawionej nad garnkiem z 1-calową gotującą się wodą, upewniając się, że dno miski nie dotyka wody. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż stopią się i będą gładkie. Wymieszać śmietanę, wanilię i sól, a następnie zdjąć z ognia. Odstawić do ostygnięcia i zgęstnienia, mieszając od czasu do czasu, 30 do 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
(po 1 Tubce) Schłodzone Ciasto Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczone(po 1 Tubce) Schłodzone Ciasto Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczone
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
2
W przypadku ciastek: umieść stojak piekarnika na środku piekarnika i rozgrzej do 325 stopni F. Linia 2 blachy do pieczenia pergaminem. Za pomocą małej szklanki lub foremki do ciastek (1 1/4 do 1 1/2 cala szerokości), prześledzić 15 okręgów na każdym kawałku pergaminu, pozostawiając około 2 cale między każdą rundą. Odwróć pergamin; linie będą widoczne przez papier, ale nie będziesz musiał przebijać bezpośrednio na atrament. Dopasuj torebkę z ciastem z okrągłą końcówką o szerokości około 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Cukierki O Smaku ArbuzaCukierki O Smaku Arbuza
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
3
Cukier cukierniczy i zmielone migdały przesiać do miski i wyrzucić większe kawałki orzechów. (Jeśli masz więcej niż łyżkę większych kawałków, zmiel je do sproszkowania, a następnie zmień rozmiar.)
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Bita śmietana I Prażone Płatki MigdałówBita śmietana I Prażone Płatki Migdałów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Połącz białka i sól w misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie trzepaczki (lub w dużej misce z mocowaniem trzepaczki ręcznego miksera elektrycznego). Ubijaj na średniej prędkości, aż będzie spieniony, a następnie dodaj granulowany cukier. Zwiększ prędkość do średniej wysokości i biczuj, aż utworzą się bardzo miękkie szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Dodaj ekstrakt migdałowy i kilka kropli barwnika spożywczego, jeśli używasz. Ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty. Złóż około jednej trzeciej mieszaniny cukru z orzechami na białka do wymieszania, a następnie złóż pozostałe dwie trzecie. Ciasto powinno być nieco płynne, ale nie cieknące. Należy powoli kapać z łopatki i usiąść na wierzchu ciasta w misce na chwilę, zanim ostatecznie sączy się z powrotem do niego. Jeśli w tym momencie wydaje się nieco sztywny, złóż raz lub dwa razy, aż się rozluźni, chociaż uważaj, aby nie przesadzić. Ta poprawna tekstura jest kluczem do makaronu i lepiej jest mieć sztywniejsze ciasto niż luźniejsze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olejek Cynamonowy, OpcjonalnieOlejek Cynamonowy, Opcjonalnie
2 Krople Czerwonego Barwnika Spożywczego, Opcjonalnie2 Krople Czerwonego Barwnika Spożywczego, Opcjonalnie
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
6
Przenieść ciasto do przygotowanego worka z ciastem. Trzymając worek prostopadle nad blachą do pieczenia, ściśnij, aż ciasto wypełni okrąg narysowany na papierze. Zwolnij nacisk na torebkę i pociągnij do siebie, aby zapobiec spiczastej końcówce na środku ciastka. Powtórz z pozostałymi kółkami. Delikatnie spłaszczyć wszelkie punkty na ciastkach wilgotnym palcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
7
Mocno rap blachy do pieczenia przed blatem, aby uwolnić pęcherzyki powietrza i odstawić w temperaturze pokojowej, aż szczyty ciastek nie czują się mokre, 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
8
Piec, 1 arkusz na raz, aż makarony będą lekko chrupiące, a spody zwolnią się z pergaminu, około 15 minut, obracając arkusz w połowie czasu pieczenia. Ostudzić na arkuszu 5 minut, a następnie oderwać ciasteczka i ostudzić całkowicie na stojaku z drutu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
9
Aby złożyć ciasteczka, rozprowadź cienką warstwę czekoladowego ganache na spodzie połowy ciastek, około 1/4 łyżeczki na ciastko. Na wierzchu drugie ciastko, delikatnie naciskając, aby wycisnąć ganache do obręczy.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
10
Wskazówka:waga ciasta w torbie z ciastem wymusi część ciasta. Aby temu zapobiec, możesz przykleić mini piankę na końcu końcówki ciasta, aby zablokować ciasto przed wyczerpaniem końca.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
11
WSKAZÓWKA: Możesz użyć kupionego w sklepie migdałowego posiłku zamiast całych migdałów. Przesiać 2/3 szklanki z cukrem cukierniczym i, jeśli to konieczne, zmielić większe kawałki i przesiać, aż łyżka stołowa lub mniej większych kawałków pozostanie w przesiewaczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Crostini Z Czosnkiem, OpcjonalnieCrostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie
Piekarzy Lub Najdrobniejszego CukruPiekarzy Lub Najdrobniejszego Cukru
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PrzesiewaczPrzesiewacz
12
Wskazówka: Można również łyżką ciasto na pergamin wyłożone blachy do pieczenia. Ciasteczka mogą nie być tak idealnie okrągłe, ale nadal będą smakować świetnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje30
Ocena Zdrowia0
Magazyn