Czekolada Karmel Mrożone Parfaits

Czekolada karmel mrożone Parfaits może być tylko Southern przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 454 kalorie, 6G białka, oraz 33g tłuszczu każdy. Na 1,19 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Ten przepis jest lubiany przez 11 smakoszy i kucharzy. Przynosi ci to Epikurious. Świetnie sprawdza się jako deser. Mieszanka dobrej jakości słodko-gorzkiej czekolady, dodatki: SOS krówkowy; bita śmietana; maliny, woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 28%. Spróbuj Czekolada Karmel Mrożone Parfaits, Czekolada Karmel Mrożone Parfaits, oraz Mus Czekoladowo-Karmelowy Parfaits dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić mleko i 1/2 szklanki śmietany tylko do wrzenia w małym ciężkim rondlu, a następnie zdjąć z ognia i ogrzać, przykryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Doprowadzić wodę i 1/2 szklanki cukru do wrzenia w innym małym ciężkim rondlu, mieszając, aż cukier się rozpuści i spłukując kryształy cukru z boku patelni szczotką do ciast zanurzoną w zimnej wodzie. Gotuj syrop, bez mieszania, delikatnie obracając patelnię, aż mieszanina stanie się głębokim złotym karmelem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Cukier

Syrop

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Wyjąć z ognia i ostrożnie dodać ciepłą mieszankę kremu (mieszanina energicznie paruje, a karmel twardnieje). Gotować na małym ogniu, ubijając, aż karmel się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

W metalowej misce ubij żółtka, pozostały 1/4 szklanki cukru i szczyptę soli, następnie dodaj gorącą mieszaninę karmelu w wolnym strumieniu, ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Cukier

żółtko Jaja

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przelać krem do rondla. Gotować krem na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje i rejestruje 77° na termometrze (nie pozwól gotować).

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Wlać krem przez sito o drobnych oczkach do miski stojącego miksera, a następnie ubić z dużą prędkością 10 minut (mieszanina będzie całkowicie chłodna, gruba i blada). Ubić w roztopionej czekoladzie i wanilii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Budyń

Wanilia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pozostałą śmietanę ubijać w innej misce, aż po prostu utrzyma sztywne szczyty, a następnie ubijać około jednej czwartej śmietany w mieszaninie czekoladowej, aby rozjaśnić. Delikatnie, ale dokładnie złożyć pozostały krem i podzielić mieszaninę między kubki papierowe, wygładzając blaty. Przykryj każdą filiżankę folią i zamrozić parfaits co najmniej 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Folia Aluminiowa

Aby podawać, ostrożnie oderwij każdy papierowy kubek i odwróć parfaits na talerze.

Parfaity można zamrażać do 3 dni.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Termometr Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sito

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

1981 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

dobrej jakości słodko-gorzka czekolada (nie niesłodzona), stopiona i schłodzona 8larges

żółtka jaj 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

schłodzona ciężka śmietana 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 1Batoniki toffi Heath

Opcjonalnie różne posypki i mini krakersy w kształcie misiów miodowych 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)8krewetki i żyłki

Akompaniamenty: gorący sos krówkowy; niesłodzona bita śmietana; świeże maliny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.