Curry Z Królika Szkockiego

Name: Curry Z Królika Szkockiego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostra włoska kiełbasa (wyjęta z osłonek); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany Brytyjski lub kanadyjski boczek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu łagodna pasta curry; 1 1 łyżka suszonego oregano mąka uniwersalna; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula perłowa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone

Przepis Szkocki Królik Curry może zaspokoić indyjskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 146 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.46 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz masło, rosół z kurczaka, seler i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Szkockie Płatki Owsiane, Scottish Eggs, oraz Scottish Egg Wrap dla podobnych receptur.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku, roztopić masło na średnim ogniu i smażyć kawałki królika, aż dobrze rumiane, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Królicze

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Zdjąć z patelni i rezerwy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Korzystanie z tej samej patelni rumiane królika w, i bez wycierania go, podsmażyć boczek na średnim ogniu, aż jest rumiane i uczynił jego tłuszczu na patelni, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Królik

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj mąkę i gotuj, stale ubijając, aż się rozpuści, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać pastę curry i wymieszać dobrze połączyć z mieszaniną mąki. Wymieszać w bulionie z kurczaka, 1/4 szklanki na raz. Zawartość patelni będzie teraz miała konsystencję cienkiego sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Pasta Curry

Mąka Uniwersalna

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i dodaj rumiane kawałki królika wraz z cebulą, grzybami, selerem naciowym i solą. Dusić danie, mieszając od czasu do czasu, aż mięso jest gotowane przez, cebula są miękkie, a sos zgęstniał, o 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Królicze

Grzyby

Seler

Cebula

SOS

Mięso

Sól

Podawać na ciepło, najlepiej nad ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Z lunchu Ploughmana i uczty Skąpca: autentyczne jedzenie w pubie, dania w restauracji i domowa kuchnia z małych miasteczek, dużych miast i wiejskich wiosek na Wyspach Brytyjskich Brian Yarvin. Copyright © 2012 by Brian Yarvin. Opublikowane przez Harvard Common Press. Użyte za zgodą Harvard Common Press.

Wyposażenie

Piec Holenderski

Patelnia

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra włoska kiełbasa (wyjęta z osłonek)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany Brytyjski lub kanadyjski boczek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

łagodna pasta curry 11 łyżka suszonego oregano

mąka uniwersalna 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula perłowa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Aichenberg Premium Gruner Veltliner z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.