Cubano

Cubano
Cubano może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 742 kalorie, 80g białka, oraz 38 g tłuszczu każdy. Na 3,77 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz ser gruyère, sól koszerną, musztardę dijon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Cubano, Cubano, oraz Kanapka Cubano dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby wyleczyć wieprzowinę, połącz 2 łyżki soli z cukrem i zmieloną musztardą. Przetrzyj mieszaninę na całym mięsie, przykryj i umieść w lodówce, aby utwardzić się na 6 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
CukierCukier
MięsoMięso
WieprzowinaWieprzowina
SólSól
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
2
Umieść stojak w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 163°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
3
Aby upiec wieprzowinę, opłucz ją pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć przyprawę. Osuszyć ręcznikami papierowymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
PrzyprawyPrzyprawy
WodaWoda
WieprzowinaWieprzowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
4
Połączyć musztardę Dijon, mace, czarny pieprz, papryka, a pozostałe 1 łyżka soli. Przetrzyj mieszaninę na całym mięsie. Umieść wieprzowinę na patelni, przykryj szczelnie folią aluminiową i gotuj, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 79°, około 45 minut. Pozostawić mięso do całkowitego ostygnięcia przed krojeniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda DijonMusztarda Dijon
Pieprz CzarnyPieprz Czarny
PaprykaPapryka
Kwiat MuszkatołowyKwiat Muszkatołowy
MięsoMięso
WieprzowinaWieprzowina
SólSól
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
5
Aby kanapki, podgrzać prasę kanapkową lub patelnię do średniej wysokości. Podzielić chleb wzdłuż i pociągnąć go otworzyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
ChlebChleb
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Prasa PaniniPrasa Panini
PatelniaPatelnia
6
Rozprowadzić musztardę na 1 stronie każdej rolki i nałożyć warstwę na pieczoną wieprzowinę, szynkę, ser i ogórki kiszone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczeń WieprzowaPieczeń Wieprzowa
MusztardaMusztarda
Ogórki KiszoneOgórki Kiszone
SerSer
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
RolkaRolka
SzynkaSzynka
7
Rozłóż masło na zewnątrz kanapki i patelni, aż ser topi się i mięso są rozgrzane przez, 3 do 4 protokół. (Alternatywnie, owinąć kanapkę w folię i tosty w piekarniku 177° przez 5 do 7 minut.) Pokroić każdy na pół na przekątnej i służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
SerSer
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
TostyTosty
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
PiekarnikPiekarnik
8
Reprinted with permission from the Latin Road Home by Jose Garces, © 2012 Lake Isle Press
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia36
Magazyn