Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami

Name: Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziarna kukurydzy (od 2 kłosów); 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 227 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki sera mascarpone, w temperaturze pokojowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 7 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotki, cienko pokrojone; 2 (zima) roztopione niesolone masło, plus więcej do smażenia; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapary pakowane w sól-moczone w zimnej wodzie przez 5 minut, odsączone i grubo posiekane (patrz uwaga)

Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 289 kalorii, 9g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 58 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka ziaren kukurydzy, jajka, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 22%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami, Kurczak Z Mascarpone, Kaparami I Cytryną, oraz Pizza z wędzonym łososiem z Mascarpone i kaparami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W robocie kuchennym pulsuj ziarna kukurydzy do grubego puree. W średniej misce ubić jajka, aby wymieszać. Wymieszać z puree kukurydzianym, mąką i solą, a następnie ubić mleko. Wymieszać 2 łyżki roztopionego masła, przykryć folią i schłodzić ciasto kukurydziane przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(Keebler)

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

(duża Tuba)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Takie Jak Sery Do Tacos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzej piekarnik do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Niech ciasto wróci do temperatury pokojowej, a następnie delikatnie ubijamy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Podgrzej 8-calową patelnię crpe lub patelnię nieprzywierającą. Zanurz ręcznik papierowy w około 2 łyżkach roztopionego masła i obficie natrzyj dno i bok patelni crpe masłem. Ustawić patelnię na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

świeżo Posiekany Ser Cheddar

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać 3 łyżki ciasta i przechylić patelnię, aby równomiernie ją rozprowadzić; nadmiar ciasta wlać z powrotem do miski. Gotować crespella aż zbrązowieje na dnie, o 1 minutę. Obróć crespellę i gotuj drugą stronę przez około 10 sekund, a następnie wysuń ją na blachę do pieczenia. Powtórz z pozostałym cieście, aby 12 crespelle, nakładając je lekko na blachę do pieczenia. Tuż przed podaniem nakryj crespelle luźno folią i przewiń do piekarnika na około 3 minuty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Do Szczotkowania I Smażenia

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozłóż jaśniejszą stronę każdej crespelli za pomocą 2 łyżek mascarpone. Top z 1 łyżką szalotki i zwinąć lub złożyć na ćwiartki. Ustawić 2 crespelle na każdym talerzu, posypać 1 łyżeczką kaparów i niektórych pozostałych szalotki i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Drażetki Z Białą Perłą

Rekomendacja wina: delikatne smaki i maślano-kremowa konsystencja mascarpone i słodycz crespelle na bazie kukurydzy wymagają okrągłego i bogatego smaku wina musującego o konsystencji wypełniającej usta. Wino potrzebuje również wystarczającej kwasowości, aby sprostać ostrym kaparom. Wspaniały Nonvintage Bellavista Franciacorta Brut wypełnia rachunek z podziwem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Musujące

Mascarpone

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Uwagi: kapary pakowane w sól są dostępne w specjalistycznych sklepach spożywczych i na rynkach włoskich. Kapary solone, które zostały wypłukane, można zastąpić.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

(duża Tuba)